Pudingos csigák
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 tojás csipet só 80 g Rama 70 g cukor 150 ml tej 35 g élesztő 450 g liszt…
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 tojás csipet só 80 g Rama 70 g cukor 150 ml tej 35 g élesztő 450 g liszt…
…tésztalapot vízszintesen kettévágjuk, az alsó lap köré kapcsoljuk a tortaforma oldalát. A barackdarabokat szétosztjuk az alsó tésztalapon. A vajat habosra-fehérre keverjük, és kanalanként a pudingos masszába dolgozzuk. A krém felét…
…hűtjük. Ezt a gesztenyemassza fölé kenjük. A két tojásfehérjét kemény habbá verjük, kevés citromlével és porcukorral ízesítjük. Ezzel vonjuk be a pudingos krémet. Csokoládét reszelünk rá, majd hűlni hagyjuk. Tálaláskor…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:erősebb hőfokon sütési idő:35-37 perc 40 dkg liszt 1 evőkanál cukor csipetnyi só 5 dkg olvasztott margarin 1 dl tej 2 tojás 1 cs. élesztő…
…Habosra keverjük, majd tûzálló tálba öntjük, amit ráteszünk a tûzre, takaréklángra. A maradék tejet felforraljuk, és a pudingos-kakaós tejre apránként ráöntjük, közben folyamatosan kevergetjük. Ha már besûrûsödött, hagyjuk, hogy teljesen…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:30 perc A töltelék krémhez 400 g vanília vagy csokoládé puding A mázhoz 1 evőkanál tej 3 evőkanál porcukor A tészta kenéséhez…
…cukrot, a fahéjat, ezt az egészet összekeverjük. A kinyújtott tésztát zsírral vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk, darált keksszel megszórjuk, rátesszük a tölteléket, feltekerjük és megsütjük. Porcukorral meghintjük. Hasonló kategóriák meggyes pudingos rétes…
…összeforraljuk. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és hozzáadjuk a pudingos krémhez. A krémet ezután két részre osztjuk, és az egyik részbe belekeverjük az olvasztott csokoládét. A sárga krémet rákenjük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 8 tojás 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál…
…a másik felét. A pudingot 3 ek cukorral és 2 dl tejjel csomómentesre keverem.Ha az összes habot megfőztem akkor beleöntöm a tejbe a pudingos keveréket. Ha kész hőálló tálba öntöm…