Gombás-sajtos natúr hús

Hozzávalók: vaj hagyma gomba sajt hús (én pulykával szeretem leginkább) fűszerek petrezselyem Elkészítés: Kevés vajon megpirítom kicsit a felaprított hagymát. A kockára vágott gombát (lehet konzerv is) beledobom. Tovább pirítom,…

Almás csirkemáj sajtos burgonyával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 ek liszt, 10 dkg füstölt szalonna, hagyma, 40-50 dkg alma, só, őrölt bors, majoránna, egy kevés bazsalikom, 1/2dl fehérbor. KÖRETHEZ: 80 dkg burgonya, só, 15…

Sajtos rakott burgonya

Hozzávalók: -1,5 dl tejszín -2 kocka mackósajt vagy 1 tömlőssajt -só,fokhagyma,szerecsendió,bors -1 kg burgonya(ez 2-3 személyre van) -sonka -kicsi tej Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,majd karikákra vágjuk. A sonka kivételével minden…

Paradicsomos, sajtos rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…

Sajtos rakott pulykamell

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 40 dkg trappista sajt 8 tojás 1 fej fokhagyma 1/2 liter tej só liszt zsemlemorzsa vaj Elkészítés: A pulykamellet vékony szeletekre vágom és kikloffolom. A fokhagymát…

Sajtos-sonkás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 15 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon 2 dl víz 1 tojás 1 púpos…

Sajtos rakott hús, ahogy én csinálom

…is tenni, de a sorok közé bacont kell tenni!). Alufóliával letakarjuk, és kb. 1-1,5 órára a sütőbe tesszük (amíg puha lesz a hús). Utána levesszük az alufóliát, és kb. 20…

Sajtos rakott sztrapacska

Hozzávalók: 4 nagyobb burgonya 15 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg emmentáli sajt 10 dkg füstölt sajt 12 dkg szeletelt mozzarella 1 pohár tejföl 25 dkg juhtúró…

Édesanyám sajtos pogácsája

Hozzávalók: 0,5 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl házi tejföl 0,5 dl tej 2 kiskanál só 1 dkg cukor 15 dkg trappista sajt Elkészítés:…

Sajtos-sonkás muffin 2.

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg liszt 2 dkg zabpehely 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 1 tojás 1,5 dl kefír 1/2 dl olaj 10…