Almás muffin
…2 db édes alma 10 dkg dió apró darabokra törve Díszítés őrölt dió 1 dl tejszín 1 kiskanál fahéj Elkészítés Hámozd meg az almát a húsát vágd fel apró kockákra….
pulyka apro gomba
Tepertőkrém
…evőkanál tejföl 2 evőkanál mustár (ha nagyon savanyú a mustár, akkor csak 1 evőkanállal használjunk belőle!) Elkészítés: A tepertőt megdaráljuk. A tojást megfőzzük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, és hozzákeverjük…
Padlizsános köret
…ételízesítővel, kicsit állni hagyjuk, majd kevés margarinon vagy olajon barnásra sütjük mindkét oldalát. Közben nem felejtjük el a tojásokat. Amikor megfőttek, szépen megpucoljuk őket, apró darabkákra vagdossuk (vagy éppen tojásszeletelővel…
Almás-fahéjas kevert süti
…bögre finomliszt 3/4 bögre olaj 3 db tojás 1 evőkanál fahéj 1 db citrom reszelt héja Elkészítés Az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, kevés citromlével lelocsoljuk és felhasználásig félretesszük….
Narancsos szelet
…sütni a két lapot. Ha kihűlt, egy tálba az egyiket apró darabokra szaggatjuk, leöntjük rum aromával, összekeverjük a narancslekvárral, majd az egészen apró darabokra vágott naranccsal. A másik piskótát hosszában…
Epres rakott piskóta
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész, téglalap alakú piskóta 1 kg. apró eper 2 dcl. víz 25 dkg. cukor 1 citrom leve 2 csomag vaníliás pudingpor…
Sajtkrémes cukkini
…hagymát és kevés olajon dinszteljük meg. Ha a hagyma megpirult, akkor tegyük hozzá az apró kockákra vágott paprikát, és kevergetés mellett félig megpároljuk. Eközben a cukkinit megmosás után apró kockákra…
Savanyú halleves
…laposhal, de lazac nem. Hekkfiléből például remek. Édesvíziből süllő, harcsa jöhet szóba, de lehet sügér, kecsege vagy menyhal is. A halfiléről nyúzd le a bőrt, kockázd fel apró darabokra, sózd…
Curry-s tojás
Hozzávalók: 2,5 dkg sütőmargarin 1 közepes hagyma (apró darabokra vágva, esetleg reszelve) 1 póréhagyma (apró darabokban) 1 teáskanálnyi curry 1 evőkanálnyi liszt 3/4 pohár tej (1 pohár=2,5 dl) só, 4…
Hargitai sertésborda
…részre osztva a hússzeletek tetejére halmozzuk, erre tesszük a vékony szeletekre vágott füstölt kolbászt. Ezután savanyú káposztalevelekbe burkoljuk, és vékony zsineggel átkötjük. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, lábasba téve…