Olasz epertorta
…Belekeverjük a felvert sárgáját, a lisztet és a keményítőt. Kikent kapcsos tortaformában kb. 25 percig sütjük. Kissé hűlni hagyjuk, 2 lapra vágjuk. A mandulát megpirítjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a…
pulykacombot meddig rakjuk soba fustoles elott
Halfilé balkáni zöldségekkel
…és picit megsózzuk. Mindezt jénai tálba rakjuk,megszórjuk a halas fűszerkeverékkel és a sütőben összemelegítjük. Tanácsok: Hasábkrumplit vagy krumplipürét szoktam hozzá adni köretként. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: RLindi…
Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban
…majd az egészet puhára pároljuk. Az elkészült mártást botmixerrel pépesre keverjük. Ha túlságosan sűrűnek találjuk, kevés fehérborral hígíthatjuk. A megmosott paprikákat forró sütőben megsütjük, majd hideg vízbe rakjuk, és lehúzzuk…
Túrós tekercs eperrel
…hogy a töltelék ne folyjon ki, a hosszabb oldalát kenjük le a felvert tojással, és tekerjük fel, mint a rétest. Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsire, villával szurkáljuk meg, és 220 fokos…
Vaníliakrémes-meggyes pite
…és a forrásban lévő tejbe vegyítjük, besűrítjük. A meggyet és a pudingot váltakozva, átlós csíkokban a tésztára kanalazzuk. Kb. 2 órára hűvös helyre rakjuk. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Tejszínes tarja
…A burgonyát megtisztítjuk, vastag karikára vágjuk, és kiolajozott tepsibe rakjuk, megsózzuk. A tetejére helyezzük a húst és leöntjük a tejszínnel. Alufóliával letakarjuk és megsütjük. Megjegyzés: Személyes megjegyzés: Könnyen elkészíthető, laktató…
Spanyol saláta
…leszárítjuk a spárgafejeket. A burgonyát elkeverjük a majonézzel, mustárral, tárkonnyal, sóval, borssal, majd lapos edénybe tesszük. Kocsikerék alakban elrendezzük rajta a spárgafejeket, a leszárított uborkadarabokat egyenként a spárgafejek közé rakjuk,…
Francia hagymaleves V.
…sózzuk, borsozzuk. Ezután elkészítjük a *tányérokat* a bucikból: tetejükön üreget vágunk, és kézzel kiszedjük a belsejét. Sütőbe rakjuk, és piritjuk pár percig. Erre azért van szükség, hogy a levest jól…
Pudingos muffin
…Megfőzzük a pudingot, a tojást, a cukrot és a margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a pudingot, a lisztet és a sütőport. A masszát muffin formákba rakjuk, és 20-25 percig 180C-on sütjük….
Olasz epres kocka
…a beáztatott zselatint, óvatosan kevergetve feloldjuk benne, és 5-10 percre hűtőbe rakjuk. A maradék zselatint is beáztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék cukorral, és a citromlével simára keverjük. A…