Göcseji sárgabarackos lepény

…dióval. A barackokat forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héjukat, félbevágjuk, a magjukat kivesszük. Megmártjuk cukorban és a tészta tetejére rakjuk. Közepes lángon sütjük, kockára vágva porcukrozva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Diós sütemény

…habnak. Ezekből lesz a töltelék. A tészta felét a kivajazott, vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk, rá a tölteléket, majd felülre a tészta másik felét. És irány a sütő. gyermekkel is készíthető…

Citromos álom

…a héját elkeverjük, és a kihűlt pudingot hozzákeverjük. 3 dl habtejszínt felverünk, és ezt is a masszához adjuk. Egy jénai tálba babapiskótát sorba rakjuk, és a masszát rétegesen ráöntjük, közé…

Sáron rózsája-ünnepekre

…„formában ovatossan felgöngyöljük. Vékony cérnával, átlos mozdulatokkal ,3-4 cm darabokra szeljük. Tiszta ,sima tepsibe egymástol kicsit távol rakjuk,hogy sülésnél, mikor kinyillik mint egy gyönyörü rózsa, ne érjen össze. Elömelegitett sütöben…

Spagetti gorgonzólával

…zúzott fokhagymát. A dió felét is belekeverjük, és kb. 3-4 percig főzzük kevergetés mellett. A tésztát tanyérra rakjuk, ráöntjük a sajtszószt, és megszórjuk a maradék dióval. A receptet beküldte: elvira1…

Walesi sajtos metélt

…sós tejben kifőzzük a tésztánkat. Miután leszűrtük (nem öblítjük!), egy tálra rakjuk, a lereszelt sajttal gazdagon meghintjük, és leöntjük a maradék felforrósított vajjal! Tálaljuk és lazán bezsebeljük a családtagok, barátok…

Öcsi kedvence (sütés nélkül)

…dl rum, vagy aroma fél liter tej a pudinghoz + az áztatáshoz 2-3 dl Elkészítés: Rumos tejbe áztatjuk a babapiskóta felét és egy üvegtál aljára rakjuk. Elkészítünk egy főzés nélküli…

Egyszerű hússaláta

…Elkészítés: A húst és a megfőzött burgonyát apróra kockázzuk, a csemegeuborka felét vékonyra karikázzuk.Tálba rakjuk, és nyakon öntjük a majonéz-ecet-só keverékkel.Salátalevéllel bélelt tálba szedjük, és a maradék csemegeuborkával díszítjük. A…

Töltött cukkini IV.

…kevés lisztet szórunk rá , ha nem sűrűsödik). A cukkíniket tepsibe rakjuk, megtöltjük a kész töltelékkel, paradicsomszeleteket teszünk rá és reszelt sajtot. Forró sütőben megsütjük. Személyes hozzáfűzés: Krumplipürével szoktam fogyasztani,…

Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik

…feltekerjük úgy, hogy közben mindig egy kicsit meghúzzuk a tésztát, hogy minél több vékony tekerés legyen rajta. Margarinnal kikent nagy tepsire rakjuk, felvert tojással lekenjük, a tetejét szezámmaggal megszórjuk. Előmelegített…