Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:120 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg világos piskótatészta 30 dkg sötét piskótatészta Töltelék 1 l tej 15 dkg liszt 15 dkg cukor…
puncsos piskota
Epermisu
…verjük, majd lazán hozzákeverjük a tejfölös-epres krémhez. Veszünk egy tetszőleges jénai tálat, lerakunk az aljára egy sor piskótát, erre kenjük az 1/3 rész krémet, majd piskóta, krém, piskóta és végül…
Kókonpityere
…összeesik. Töltelék: míg sül a piskóta, elkészítem a vaníliakrémet. A tejjel összekeverek két csomag vaníliás cukrot, a tojássárgát és a porcukrot. Ha már csomómentes, vízgőz fölött folytonos keverés közben forralom,…
Karácsonyi fatörzs
…A fatörzshöz (másfél adag vizes piskóta) 1,5 késhegynyi szódabikarbóna 12 kanál víz 30 dkg liszt 37,5 dkg cukor 6 db tojás A krémhez 5 dkg durvára vágott dió 10 dkg…
Ormos-epres
Hozzávalók: piskóta (a töltelék elég egy 8 tojásos piskótához is) 0,5 liter epres joghurt 0,3 liter tejszínhab 1 kg eper zselatin cukor Elkészítés: Elkészítjük a piskótát és ha kihűlt, elfelezzük….
ZSELATINOS
…forraljuk. Ha kihűlt, 5 dl-t kivesszünk belőle. A tejszínt kemény habbá verve a maradékhoz adjuk. Összeállítás: barna piskóta, rá a vajas vagy sütőmargarinos krém, majd a fehér piskóta, és erre…
Rika1 Oroszkrémje tálkákba
…elkészítéséhez Elkészítés: Megsütjük a piskótát a szokásos módon. Felkockázzuk kb 2 cm-es darabokra.Majd az egészet édesített teába áztatom,ez kb 1 nap. Mindenféleképpen a piskótának átázottnak kell lennie. Másnap tálba teszem…
Lajcsi szelet
…szódabikarbóna A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 0.5 dl rum, vagy rumaroma 2…
Papagáj szelet
…puncsos pudingpor 1 cs. csokis pudingpor 1 cs. pisztáciás pudingpor A mázhoz 20 dkg porcukor 2 púpozott evőkanál kakaó 3 evőkanál tej 6 dkg vaj Elkészítés 35 dkg porcukrot, 4…
Lajcsi szelet
…a vaníliáshoz keverjük. A puncsosba teszünk egy kis rumot, a vaníliásba pedig egy tasak vaníliás cukrot. Egyik tésztalapot a puncsos krémmel kenjük meg, rá a másik lap, arra pedig a…