Epres túrókocka
…feloldjuk, meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszínt is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simítjuk és 1-2 óra alatt megdermesztjük. A megtisztított…
…feloldjuk, meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszínt is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simítjuk és 1-2 óra alatt megdermesztjük. A megtisztított…
…le,majd daraboljuk fel.A 2 tésztát nyújtsuk ki kb. 2-3 mm vastagságú lappá,kenjük meg a túrós töltelékkel,és tegyük rá a barackdarabokat. A széleket kissé hajtsuk be,tekerjük fel és tegyük a kivajazott…
…és anyi tésztát rakunk bele, hogy az oldalára is jusson, majd rakunk bele egy kávéskanálnyi lekvárt, és egy kanálnyi túrós habot. Ezt addig folytatjuk, míg van formánk, kb 30 db…
…habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből a vaníliás pudingporral sűrű krémet főzünk, szörppel és a maradék cukorral ízesítjük. Óvatosan, a még meleg pudinghoz keverjük a túrós masszát és…
…kekszet vagy babapiskótát (ne ázzanak el). Tetszés szerint kisebb vagy nagyobb tálba rétegezzük a kávés kekszet (babapiskótát) és a túrós-mascarponés krémet, a tetejére keksz (babapiskóta) kerül. Egy-két órára hűtőbe tesszük….
…kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal. Ha szeretnénk hogy pár órát elálljon a krémünk, akkor érdemes a masszához keverni…
…simítjuk, a lapos felével lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük. A forma eltávolítása után hűlni hagyjuk. A maradék margarint megolvasztjuk, a túrós kalácsot…
…és a citromhéjjal habosra keverjük, lassan hozzáadagoljuk a grízt. Kikent tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a tészta2/3-as részét. Rákanalazzuk a meggyet, a túrós tölteléket, és durva reszelővel ráreszeljük a tésztát….
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: A túrós töltelékhez: 7,5 dkg mazsola 1 kávéskanál Dr. Oetker Aroma rum 1 tasak Dr. Oetker Prémium Puding Bourbon vaníliás 1 db Dr. Oetker Bourbon vaníliarúd…
…morzsalékos tésztát margarinnal kikent tepsibe nyomkodjuk, majd elosztjuk rajta az almát. A túrós töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk. A vajat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az…