Párolt rizs zöldségekkel
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsből párolt rizst készítünk….
rántott rizs
Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)
…párolom a rizst Elkészítés: 30-40Kb 1 liter vízbe beleteszem a megpucolt, felvágott zöldséget. A paprikákba beleteszem a tölteléket és azt is a vízbe teszem. Töltelék: darálthús, fűszerek,rizs megpárolva. Főzöm, kevergetés…
Rizses hús csirkével
…még mehet bele só is. Lassú tűzön fedő alatt addig főzzük, amíg a rizs megpuhul, és felszívja az összes vizet. Megjegyzés: A receptet Deeke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rizseshús csirkebol…
Erdélyi ludaskása
…leszűrt rizst beleöntve, néhány percig sütjük. Kétszer annyi levessel öntjük le, mint amennyi a rizs, és lefedve, nagyon kis lángon puhára pároljuk. Ha a levét idő előtt elfőné, levessel pótoljuk….
Mazsolás rizs
Hozzávalók: 2 dl rizs 3 ek mazsola 5 dkg margarin kurkuma ételízesítő Elkészítés: A rizst 5 dkg forró margarinban megpirítjuk, ha kifehéredett, felöntjük 4 dl vízzel, majd lefedve, néha keverve…
Rizs padlizsánnal vagy zöldbabbal
Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 3 evőkanál olaj 1,5 teáskanál mustármag kb. 35 dkg padlizsán (vagy zöldbab) 3 evőkanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) vagy pirospaprika 1,5 teáskanál só 1…
Rizskoch II.
Hozzávalók: 20 dkg rizs 1 l tej 1 dl víz a tejhez 6 tojás 10 dkg teavaj ( sütőmargarin is jó) 1 citrom héja 10 dkg mazsola csipet só 20…
Citrusba töltött vegyes rizs
Hozzávalók: 1 db grapefruit 15 dkg rizs 1 db tonhalkonzerv 2 ek ecet 1 ek cukor só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Vágjuk kettõbe a grapefruit-ot, kanállal vájjuk ki a húsát és…
Tejberizses puding
Hozzávalók: 10 dkg rizs 1,5 liter tej 1 csomag pudingpor (ízlés szerint csokis, vaníliás, puncsos stb.) cukor fahéj vaníliás cukor vagy vaníliarúd Elkészítés: A rizst egy tűzálló tálba öntjük, cukrozzuk,…
Rizzsel töltött paprika II.
…hagymát, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd ha összefőtt, a rizst is hozzáadjuk. Addig főzzük, amíg kipattan a rizs. Félrehúzzuk a tűzről, lehűtjük, majd megsózzuk. Petrezselyem- és…