…megpuhulnak, eláznak a felső lapok amelyeknek ropogniuk kell. Tanácsok: A “galaktobureko” a szirupos sütemények kategóriájába tartozik, és mint olyan az egyik legkedveltebb. Nem nehéz az elkészítése és édesszájuaknak garantáltan kedvence….
…egyik felét étcsokoládéba, a másikat fehér csokoládéba mártjuk. Darált dióval vagy mogyoróval meghintjük, majd egy rácson hagyjuk megszilárdulni a mázat. Hasonló kategóriák sütemények tejérzékenyeknek nutella szilvabol sütemények linzertésztából sütemények réteslisztből…
…tojás negyed liter fagyos zsír vagy sütőmargarin 80 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, majd különböző formákkal kiszaggatjuk. A sütemények tetejét vízzel megkenjük, kristálycukorral…
…15 perc alatt aranyszínűre sütjük. Amíg a sütemények hűlnek, elkészítjük a tölteléket. A maradék cukrot (10 dkg) világosbarnára karamellizáljuk, a tejszínnel felöntjük, majd a mézet és a likőrt belekeverjük. Nagy…
…25 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Én 6 darab hatalmas muffint sütök ebből a tésztából. A kapszlikat szinte teljesen megtöltöm /nem félig/, és így hatalmasra feljönnek a sütemények, de nem folyik…
…Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük őket. Ha kihűltek, gőz fölött megolvasztott fehércsokoládéval bevonjuk a golyókat, majd étcsokoládét csorgatunk rájuk. A sütemények fémdobozba zárva sokáig eltarthatók. gyermekkel is készíthető…
…és 200 fokos előmelegített sütőben mérettől függően 10-15 percig sütjük. A csokibevonót vízgőz fölött megolvasztjuk, majd ha kissé kihűlt, rácsorgatjuk a sütemények egyik felére. Megjegyzés: A receptet M.viki küldte. Köszönjük!…
…Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt nagy tepsibe. Süssük 200 fokon 40 percig. Megjegyzés: Ez egy észt recept. Itt a különböző piparkook-ok (fűszeres kalács) a jellegzetes sütemények karácsonykor. A receptet Riina…
…kevés vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mézet és kevés olívaolajat, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg az egész masszaszerűen összeáll. A végén kevés fahéjat teszünk bele. Megjegyzés: Felhasználhatjuk a pudingot sütemények,…
…emelkedjen fel sütés közben a szimpla tésztaréteg. Ez persze elkerülhetetlen, de a majdnem kész süteményeknél villával vagy kiskanállal vissza lehet egyengetni a „púpokat”. A sütemények felső peremét is megkenem tojással,…