Darázs fészek
…cukorral, beleteszek egy kis sót, a tojásokat, a lisztet is hozzádolgozom, és rétestészta keménységűre dolgozom. Megkelesztem, majd jó vékonyra kinyújtom. 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 10 dkg vaníliás porcukorral kikeverek…
rétestészta töltelékek
Müzlis rétes
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos rétestészta, 10 evőkanál gabonás müzlikeverék (ne csokoládés legyen!), 20 dkg magozott aszalt szilva, 10 dkg mazsola, 4 dl narancslé, 25 dkg tehéntúró, 2 tojás, 2…
Szezámos rudak szalonnával
Hozzávalók: 1 csomag vajas rétestészta 15 dkg bacon vékony csíkokra szeletelve, 2 cm szélesre 1 evőkanál szezámmag (lehet köménymag vagy mák is) 1 egész tojás só Elkészítés: A tésztát kisodorjuk,…
Rétestészta II.
…4 részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk (kb. tepsi szélességűre). Tetejét olajjal megkenjük, és bármilyen töltelékkel megtöltjük, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Lopar küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rétestészta egyszerűen…
Rétestészta egyszerűen
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 8 dkg olvasztott sütőmargarin 1 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk (esetleg még mehet bele…
Csörögefánk
…lekvár Elkészítés A lisztből és a tojássárgákból csipetnyi sóval, cukorral rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még kevés lisztet, vagy egy evőkanálnyi tejfölt adunk hozzá. A jól kidolgozott tésztát letakarva…
Tejfölös pogácsa sajttal
…sóval ízesítjük. Gyenge rétestészta-keménységű tésztát kapunk, amit 30 percig deszkán pihentetünk. Utána kinyújtjuk, és háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük 20 perces pihentetések után. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét…
Szezámmagos pogácsa
…a tejben megkelesztjük, a margarint elmorzsoljuk a liszttel. A tojásból kicsit meghagyunk a kenéshez és a szemmagból is félreteszünk egy keveset. A hozzávalókból gyenge rétestészta keménységű tésztát készítünk. 20 percet…
Epres batyu
Hozzávalók: 1 csomag rétestészta 20 dkg babapiskóta 1 csomag főzéssel készítendő epres pudingpor 10 dkg eper 2 dl tej 10 dkg porcukor 1 db tojás 3 dkg sütőmargarin Vaníliasodóhoz: 2,5…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…margarint, a citrom és narancshéjat. Nagyjából összekeverjük. A kovászt ráöntöm a tésztaalapra, és tovább keverem. Ezek után langyosra melegítek kb. 2 dl tejet. Apránként hozzáadagolom addig, amíg rétestészta állagú tésztát…