Afrikai harcsafilé francia lecsóval
Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg burgonya 20 dkg tv paprika 20 dkg paradicsom 10 dkg cukkini 15 dkg padlizsán 4 dl paradicsomlé 1 dl olívaolaj 1…
rakott cukkini hus nélkül
Zöldséges csirkecomb
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 1 db közepes padlizsán 1 db közepes cukkini 3-4 szem krumpli 3 szem paradicsom 1 db paprika 1 nagy fej vörös hagyma só bors provence-i…
Baconos csirkemell
…és adjunk hozzá 3 evőkanál olajat, ízlés szerint sót és borsot. A csirkemelleket ezzel az alappáccal kenjük be, majd egy-két órán át hűtőben hagyjuk állni. A hússzeleteket tekerjük be a…
Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással
…cukkini Elkészítés: A fűszereket egy kis olajban elkeverem, hogy pácot kapjak. Ezzel bekenem a combokat. Miután álltak 20-30 percet, beteszem sütőbe sülni őket fólia alatt. Miután megpuhultak, melléjük teszem a…
Párolt zöldségtál
Hozzávalók: 500 g vegyes zöldség például: karfiol brokkoli karalábé cukkini friss fűszerek 30 g vaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, könnyen fogyasztható darabokra vágjuk és a párolótálra helyezzük. Betoljuk a…
Zöldséges nyekenyóka
Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…
Zöldséges MISOleves
Hozzávalók: • 1,5 l víz (desztilált vagy szűrt) • 10 dkg tök • 10 dkg cukkíni • 2 db kefével megpucolt sárgarépa • 1/4 fej káposzta • 1 evk. MISO…
Zöldséges lasagne
…majd mehet hozzájuk a darált hús. Ha barna, felöntöm 2 deci borral, 5 percig így fő. Felkockázom a paprikát és a cukkinit, áttöröm a fokhagymát, hozzákeverem őket a húshoz a…
Cukkínileves Gertrud módra
Hozzávalók: 1 közepes cukkíni, 1 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál ételízesítő, tárkony, majoranna, bors, fokhagyma, kenyérszeletek pirítósnak Elkészítés: A megmosott cukkínit kockára vágom. Fazékban annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, kb….
Zöldséges lepény 2.
Hozzávalók: – 400g burgonya – 400g cukkini – 2 szál újhagyma – 1 csomó sima levelű petrezselyem – 2 szál zsálya – 3 szál majoranna – 1-2 gerezd fokhagyma –…