Madártej VI.
…teejére fektetjük, és jégbe hűtve kínáljuk. Megjegyzés: Ha gazdagon akarjuk kínálni a madártejet, a galuskákat teletűzdelhetjük mandulaszeletekkel, vagy karamellt csorgathatunk rá. Jó étvágyat kívánok hozzá!!! :) A receptet és a…
rakott karaj gazdagon
Pirított kacsamájjal töltött csirkecomb
…és gazdagon (azaz legalább 2-3 teáskanál) majoránnával megszórjuk. 4.) A pirított májat betöltjük a csirkecombok bőre alá. Előveszünk egy sütőpapírral kibélelt tepsit, elkenünk rajta 1-2 evőkanál olajat, és beletesszük a…
Kívül-belül sajtos rudak
…majd lisztezett deszkán kétfelé vágom, és két egyforma cipót gyúrok belőlük. Mindkettőt vékonyra (kb. fél cm vastagságúra) nyújtom, tetejét megkenem tejjel, és gazdagon megszórom reszelt trappistával. Derelyevágóval egyforma rudakat vágok….
Krumplifőzelék gazdagon
Hozzávalók: 1 kg krumpli 4 tojás 4 db 5-7 cm-es füstölt házikolbász vagy főzőkolbász 1 kisebb fej hagyma 2 db babérlevél 5 evőkanál liszt 2 dl tejföl só 1 mokkáskanál…
Mexikói saláta
…saláta összeállítása következik: egy nagy salátás tálba beletesszük egy grillcsirke falatnyi cafatokra tépett húsát, egy leheletvékonyan felkarikázott lilahagymát, és egy kimagozott, kis darabkákra vágott chilipaprikát. Ezt aztán gazdagon meglocsoljuk az…
Tiramisu torta
…maradjon. Keserű kakaóporral megszórjuk gazdagon a tetejét és tálaljuk. Tippek Ha valaki idegenkedik a nyers tojástól, 2 dl tejszínt verjen kemény habbá, és ezt keverje a krémhez a legvégén, de…
Villámgyors meggyes finomság
…lisztezett formába öntjük az aránylag sűrű masszát. Tetejét gazdagon megrakjuk a meggyel. Kb.160 fokos sütőben készre sütjük. Félidőben óvatosan kivesszük a sütőből és a vaníliás cukorral meghintjük a tetejét. gyermekkel…
Mandulahabos torta
…beleforgatjuk a hámozott, durvára tört mandula háromnegyedét. Ezt az ízes habot gazdagon a torta tetejére halmozzuk, és a maradék tört mandulával meghintjük. Lassú tűzön 130 fokon, jóformán csak melegen tartva,…
Erőszelet
…beleforgatjuk a tésztába. A darált diót belekeverjük és ízlés szerint öntünk hozzá diólikőrt. Kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tortaformába öntjük a masszát, és gazdagon megszórjuk mazsolával, és darált dióval. Előmelegített…
Zabpehelykrémes meleg tojás
…A fél tojásfehérjéket üregükkel felfelé lapos tûzálló tálra helyezem, és gazdagon megpúpozva megtöltöm a krémmel. A reszelt sajtot rászórom, majd a tejfölt is rálocsolom. Elõmelegített, forró sütõbe tolom, és addig…