Andrássy-pogácsa (1902)

Hozzávalók: Elkészítés: Egyforma súlyú vajat és lisztet kissé megsózva összemorzsolunk. Ugyanennyi súlyú, szitán áttört túróval összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, s ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, felvert tojással megkenjük,…

Tóthék Rákóczi túrósa

…12 dkg kristálycukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg finomliszt Krém 4 db tojássárgája 9 dkg zsemlemorzsa 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 75 dkg tehéntúró Elkészítés A…

Brokkolis szendvicskrém

Hozzávalók: 20 dkg brokkoli pont 5 dkg sovány túró 4 pont 1 gerezd fokhagyma pont ízlés szerint só, bors pont Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, villával összetörjük, elkeverjük a túróval, az…

Zöldséges-pulykahúsos pita

…Az előzőket összekeverjük a túróval és az olajjal, sóval, borssal ízesítjük. A paradicsomat megmossuk és negyedeljük. A húst megsütjük. A pitát sütőben megmelegítjük, oldalt bevágjuk, a zsebekbe beletöltjük a húst,…

Spanyol szél

…dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerinc formában szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet…

Sajtkrémes töltött pogácsa

…dkg túró 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, az áttört túróval, sütőporral, és a sóval, sós íze legyen a süteménynek. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy éjszakát…

Tepsis túrós-csokis szelet

…a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, és összedolgozzuk a túróval, majd a lapokat megtöltjük. A tortabevonót az étolajjal felolvasztjuk, egyenletesen a tészta tetejére öntjük. Hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…

Diós-túrós kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 5 dkg barna kristálycukor 1 tasak sütőpor 30 dkg liszt 20 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg margarin 5 dkg kristálycukor…

Pudingos croissant

…patkó alakúra meg is hajlíthatjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Ízlés szerint lehet bármilyen ízű pudinggal, de lekvárral, túróval is megtölthetjük. A receptet Annebabe küldte. Köszönjük!…

Barackos túrótorta

Hozzávalók: 40 dkg tehéntúró, 3 tojás, 60 dkg sárgabarack, 10 dkg cukor, 2 dkg porcukor, 9 dkg vaj, 5 dkg búzadara, 2 evőkanál vaníliás pudingpor, 2 evőkanál tej, 5 dkg…