Kelt csöröge
…a sütéshez baracklekvár Elkészítés Az élesztőt egy evőkanál langyos tejben feloldjuk. A lisztet a Ramával összemorzsoljuk, és a többi anyaggal összekeverve a tésztát jól kidolgozzuk, hogy rétestészta keménységű legyen, majd…
retesteszta toltelek
Almás sütemény
…hozzáadjuk és beledolgozzuk. Tejjel vagy tejföllel összeállítjuk, úgy, hogy rétestészta keménységű legyen. kétfelé osztjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott lisztezett tepsibe rakjuk az egyik felét, majd az almát, és rátesszük a másik…
Tejfölös pogácsa /más módon/
…cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységü tésztát kapunk, amit fél óráig pihentetünk. Utána 5 vagy 6 cipót formálunk, ezeket…
Margarinos, porcukros tekercs
…margarin 20 dkg porcukor 1 dl tejszín Elkészítés A lisztet a tojássárgával, sóval, a felfuttatott élesztővel és kb. 2,5 dl tejjel rétestészta keménységű tésztává gyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A margarint…
Töpörtős pogácsa
…borsot is/ és egy pohár tejföllel. Én a töpörtős pogácsa tésztájába szoktam tenni egy kis rumot is. Rétestészta lágyságúra gyúrjuk össze, fél órát pihentetjük. Ekkor kinyújtjuk, megkenjük egy kis olvasztott…
Ropogós hólabda
…tojássárgájával,a rummal és a csipet sóval rétestészta keménységű cipóvá formáljuk,és legalább fél óráig pihentetjük. -Késfok vastagságúra nyújtjuk,és derelyevágóval ujjnyi széles csíkokat vágunk. -A csíkokat lazán gömb-labda alakúra formáljuk. -Bő,forró olajban…
Hólabda
…A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, majd a tojássárgával, a rummal, és a csipetnyi sóval összedolgozzuk. A rétestészta keménységű tésztát cipóba formáljuk, és legalább fél órán…
Szaftos réteskocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 1 csomag 4 lapos rétestészta 25 dkg túró 2 narancs 2 tojás 2 dl tejföl 3 evőkanál búzadara…
Tökös-mákos rétes II.
Hozzávalók: 2 rúd készítéséhez: 50 dkg sütőtökhús 25 dkg porcukor 10 dkg darált mák 1 tojás 1,5 dl tejföl 2 evőkanál vaj 1 citrom reszelt héja 4 lap rétestészta (fagyasztott)…
Flódni-rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg baracklekvár 3 dl tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín 1 vaníliarúd 3 csomag hatlapos rétestészta…