Cookies (Ropogós süti)
Hozzávalók: 2 tojás 22,5 dkg vaj 40 dkg liszt 18 dkg cukor 20 dkg barnacukor (helyettesíthetjük finomra őrölt kristálycukorral) 1 csomag élesztőpor 3 tábla étcsoki rumaromával még jobban feldobhatjuk az…
ropogós sörtészta
Grillezett gomolyasajt rozmaringos madársalátával
…Az így kapott ropogós törmeléket félretesszük hűlni. A rozmaringot apróra vágjuk, és 1 evőkanál olívaolajjal és 1 csipet sóval összekeverjük. A salátát a tányérra halmozzuk, a kettévágott koktéparadicsomokat a tetején…
Ropogós hólabda
Hozzávalók: -50 dkg liszt -2,5 dkg élesztő -1 ek vaj -1 ek rum -1 tojássárgája -csipet só -olaj a sütéshez -porcukor Elkészítés: -A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk az élesztőt.Majd a…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…szeleteket beletesszük. Kevés vizet öntünk rá, s ropogós puhára pároljuk. Mire a víz elpárolog a tök megpuhul. Ekkor megszórjuk durvára vágott dióval, s ezzel is átpirítjuk. A gesztenyefánkhoz az élesztőt…
Ropogós müzliszelet
Hozzávalók: (9 szelethez): 18 dkg sótlan vaj, 14 dkg méz 25 dkg barna cukor 35 dkg zabpehely 1 kiskanál őrölt fahéj 8-10 dkg dió vagy mogyoró 8-8 dkg mazsola, kis…
Ropogós gyömbéres hering
…süssük ki benn kettesével a halakat 2-5 perc alatt. Tartsuk melegen tálalásig. Rakjuk újra olajba az összes sült halat és süssük át. Így egészen különlegesen ropogóssá válnak. Tálalása és fogyasztása…
Zöldség ágyon sült tengeri hal
…lehet adni hozzá. Tanácsok: Ha idény zöldséget használunk,azt egy kicsit előre kell párolni,vagy sütni,különben ropogós marad,de sokat pont ezt kedvelik benne… Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: nyuszipuszi67 Hasonló…
Tej torta/ MILK TART
…Hűtőbe tesszük. /Ehető langyosan is, csak akkor maszatolódik még a krém ;)/ Tálalhatjuk tejszínhab rózsával, de anélkül is tökéletes a ropogós tészta és a lágy, könnyű krém harmóniája. Ez egy…
Ropogós müzli házilag
Hozzávalók: 1 dl méz 0,5 dl olaj 20 dkg zabpehely 1 marék mazsola 10 dkg pirított mandula 1 marék aszalt sárgabarack 1 marék aszalt áfonya Elkészítés: A mézet és az…
Gombás rizzsel töltött csirkemellfilé sült almával
…ropogós pirosra. A körethez a forró vajon karamellizáljuk meg a mézet,majd a cikkekre vágott almákat tegyük rá és nagy lángon rázogatva süssük meg.Tálaláskor a fóliából kivett csirketekercset felszeleteljük,tányérra fektetjük,mellé halmozzuk…