Meggyes kuglóf
Hozzávalók: 37 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg kristálycukor 25 dkg sütőmargarin 4 tojás 1/4 üvegcse rumaroma fél dl tej 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 üveg meggybefőtt 1 szelet…
rumos szelet
Sárgarépás melegszendvics
Hozzávalók: 2 szál sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 8 szelet lapkasajt, 1 dl sör, 1 tojás, 2 evőkanál olaj, őrölt szerecsendió-virág, ecet, cukor, só, őrölt fehér bors ízlés szerint, 8 ujjnyi…
Göcseji sertéspecsenye
Hozzávalók: 4 szelet vastag sertésborda (vagy 8 szelet comb), 8 gerezd fokhagyma, 4 szelet húsos füstölt szalonna, só, bors, olaj, citrom. Elkészítés: A 3-4 cm vastagra vágott bordákat megmossuk, szárazra…
Sajttal és sonkával pirított sertéskaraj
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 8 szelet gépsonka 10 dkg trappista 4 db mackósajt 30 dkg burgonya 1 fej hagyma 3 ek olívaolaj bazsalikom kakukkfű só, bors Elkészítés: A sertéskarajt kiklopfoljuk,…
Lombardiai göngyölt csirke
…4 nagy szeletté verjük. Sózzuk, borsozzuk, és mindegyikre először egy szelet sonkát, majd egy szelet sajtot fektetünk. Egyenként összegöngyöljük, és hústűvel öszetűzzük, a végeiket pedig betűrjük, nehogy a megolvadt sajt…
Kókuszos-rumos sütemény
…sütőport. A pléhet kikenjük (vagy sütőpapírt használunk), előmelegített sütőben sütjük. A megsült, még meleg sütire kanalazzuk a rumos mázat, és bőven megszórjuk kókuszreszelékkel. Megjegyzés: A baráti körömben nagyon közkedvelt. Tessék…
Epres tiramisu rumos piskótával
…erre kanalazunk egy sor habot és megszórjuk eperrel. Újból egy sor piskóta jön, ezt is meglocsoljuk a rumos kávéval, majd ismét hab. Lefóliázva 1-2 órára hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…
Rakott baby
…egyik lapot rumos tejjel megkenjük, rákenjük a krém felét, ezt tele rakjuk rumos tejbe áztatott babapiskótával. A maradék krémet rákenjük, és rátesszük a másik lapot. Tetejére csokimázat simítunk. gyermekkel is…
Kókonpityere
…mint az elrendezés. Mély tálba teszek egy sor piskótát, rá pár csepp rumos lekvárt, majd rászórom a málna egy részét, és leöntöm a vaníliakrémmel, jó bőven, hogy átitassa a tésztát….
Rumos-csokis trüffel
…felforraljuk a tejszínt, és óvatosan beleöntjük a rumot. A tejszínes rumos keveréket hozzáadjuk a mogyorókrémhez, majd egy órára hideg helyre tesszük. Egy kiskanál segítségével a masszából golyókat formázunk és meghempergetjük…