Házi tehéntúró
…akkor szorosan beletömöm egy mûanyag edénybe és letakarva a hûtõszekrényben tárolom felhasználásig. Egy hétig biztonságosan eltartható. A visszamaradt savót leves vagy fõzelék habarására használom fel. Elkészítési idő: 5 perc A…
sárga borsò fözelék
Fejessaláta főzelék
…tejszínt. Már nem főzzük, csak fedő alatt állni hagyjuk még jó tíz percig. Tálaláskor megszórjuk kaporral. Tanácsok: Tükörtojással vagy sült virslivel jó. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák sárgabab főzelék…
Hagymás lepény
Hozzávalók: kb. 60 dkg liszt só víz élesztő 50 dkg hagyma margarin ételízesítő pirosarany tejföl 1-2 evőkanál liszt olívaolaj (napraforgóolaj is lehet) Elkészítés: A lisztet egy dagasztóedénybe öntöm, vízben elkeverem…
Macedón főzelék
Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa, 15 dkg karalábé, 1 kisebb zeller, 1/2 kg zöldborsó, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg rizs, 5 dkg spagetti, 6 dkg reszelt sajt Elkészítés: A szalonnát…
Csukafalatok
…sós vízben megpárolom, hagyom kicsit kihűlni, majd ledarálom. A zsemléket közben beáztatom a tejbe, majd kinyomkodva a ledarált halhúshoz adom, beleütöm a tojásokat, sózom, borsozom, kézzel alaposan összedolgozom. Az elkészített…
Tejfölös paprikás krumpli
…lágy a tészta. Azért sorolom a fözelék kategóriába, mert a végeredménynél egy sűrű állagot kapunk. Elkészítési idő: 35 perc Kalóriatartalom: 50 kcal Szénhidráttartalom: 55 gramm Zsírtartalom: 20 gramm A receptet…
Pappa al pomodoro (toszkán paradicsomleves)
…kenyér jó pépessé főjön. Egy perccel a főzés vége előtt beletesszük az apróra vágott bazsalikomot, a chilipaprikát, sózzuk (ha kell még), borsozzuk. Ha kell, még most is öntünk hozzá vizet,…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 50-60 dkg friss zöldbab 2-3 dl tejföl só törött bors őrölt kömény őrölt majoránna piros fűszerpaprika…
Paradicsomos burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 evőkanál liszt 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg paradicsom püré 2 evőkanál cukor 1/2 csokor zeller 3 evőkanál olaj só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A…
Sárgaborsó főzelék füstölt hússal
Hozzávalók: 1/4 kg sárga]}**borsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 leveskocka 1 db füstölt oldalas 1 ek tejföl olaj, liszt, pirospaprika 1 g fokhagyma a rántáshoz Elkészítés: Felteszem a…