Az eredeti somlói galuska

…a sárga]}**krém egyharmadát. Meghintem a dió és a mazsola felével, majd ráfektetem a csokoládés piskótalapot. Ezt meglocsolom a szörppel, majd megkenem a sárga]}**krém második harmadával. Ismét meghintem dióval és mazsolával,

Mézes-gesztenyés tekercs

…másik sárga marad. A mézes piskótára kenjük a sárga krémet, erre ráfektetjük a sárga piskótát, amire rákenjük a gesztenyés krémet, és együtt lazán feltekerjük, vigyázva, hogy ne törjön el. Szeletelés…

Ölvedi kókuszos

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 8 db tojás (két 4 tojásos piskótához, egy sárga és egy barna) Krém 2 dl tej 20 dkg porcukor 20…

Fagyi szelet

krémhez a 3 tojást szétválasztom, és a fehérjéket berakom a hűtőbe, egy csipet sóval. A liszthez keverem a tojássárgákat, és apránként a tejet, majd csomómentesen elkeverem. Ezt sűrű krémmé főzöm,…

Almás-krémes süti

Hozzávalók: Piskóta lapokhoz(1 sárga– 1 kakaós): 2×4 db tojás, 2×0.12 kg kristálycukor, 2x 0.16 kg liszt, 2×0,025 l olaj, 2×1 cs sütőpor, 2×0.025l tej, 1×0.02 kg kakaópor Krémhez: 1.0 kg…

Csiripiszli

…A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pépe és a rumot. Összeállítás: az egyik barna tésztára rátesszük a fele krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd…

Tigris szelet

…6 tojás (közepes méretű) 60 ml langyos víz 240 ml napraforgó olaj sárga ételszínezék (ízlés szerint) 3 teáskanál cukrozatlan kakaópor Krémhez 480 g őszibarack konzerv 100 g kekszes, vagy kukoricapelyhes…

Árvácska

…őzgerincformákban sütjük meg, a barna tésztát pedig nagyméretű tepsiben. Sülés után a rózsaszín és a sárga tésztarudakat összefordítjuk, és a barna tésztába tekerjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Amíg hűl,…

Sakktáblás

…1 sárga. Ismét 4 részre vágjuk hosszában, megkenjük barackízzel és összeforgatjuk úgy, hogy a barnára a sárga, a sárgára a barna csík kerüljön. A rudakat behúzzuk csokival. Hidegen könnyen szeletelhető….

Árvácska

…a barna lapot kiterítjük, rákenjük a fehér krémet. A színes rudakat hosszában kettévágjuk, és letesszük a fehér krémre, (egy sárga, egy rózsaszín), egymás mellé. Rákenjük a kakaós krémet. Ellentétes színű…