Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

Hozzávalók: kb. 60-70 dkg csirke- vagy pulykamell 1 zöld + 1 sárga kaliforniai paprika 2-3 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 1-1,5-2 nagy szál sárgarépa (ki mennyire szereti) 1 dobozott felkockázott…

Majorannás krumplileves

…szép sárga, belerakjuk a majorannát, a finomra vágott hagymát, a sót és a pirospaprikát. Felengedjük a húslével, belerakjuk a kockára vágott burgonyát. Amikor puhára főtt, beletesszük a tejfölt. Megjegyzés: Mivel…

Soksajtos terrine

Hozzávalók: 1/2 zöld színű paprika 1/2 piros színű paprika 1/2 sárga színű paprika só fehérbors kakukkfű 5 zselatinlap 40 dkg tehéntúró 30 dkg friss kecskesajt 5 dkg tökmag 40 dkg…

Háromszoros élvezet

…5 dkg étcsokit olvasztunk és hozzáadjuk. A tésztát megkenjük a barna krémmel, háztartási keksszel beborítjuk, majd megkenjük a sárga krémmel. Tetejére csokit reszelünk. Pár órára puhulni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…

Zöldséges krumpli

Hozzávalók: 5 kisebb újkrumpli 1 cukkini 2 piros paprika( nem kaliforniai ) 1 sárga paprika 1 nagy fej hagyma 1 paradicsom só bors olaj víz friss bazsalikom friss rozmaring friss…

Szivárvány szelet

…ek. kristálycukorral, majd a 6 dl tejjel, és szintén sűrűre főzzük. Még melegen rákenjük a sárga piskótára, majd erre kerül a puncsos piskóta. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. Hasonló kategóriák puncsos…

Almás krémes

…felfőzzük, lehűtjük. A margarint habosra keverjük, beletesszük az almát, a pudingot, a reszelt citrom héját és ízlés szerint fahéjat. A kakaós lapra kerül a krém, majd a sárga lap. A…

Firenzei húsleves

Hozzávalók: 1,5 liter húsleves (vagy 1,5 liter víz és 2 csirkeleveskocka) 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 15 dkg gomba 10 dkg száraz tortellini só őrölt bors 1 nagy csokor…

Tiramisu mássképp.

Hozzávalók: 1 csomag mézeslap–4db–os porcukor–15dk–kb-izlés szerint– 2dl–tej. 3 evőkanál finomliszt a mascapone–dobozos sajt vanlia c –2dr telszinhab a rumaroma–vagy sütőrum.1dlerős kávé kis üveg sárga baracklekvár kakaó–de trtabevonó is lehet Elkészítés:…

Szivárvány szelet

…marcipánt. Beledolgozzuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, a keserűmandula aromát, és ezekkel is jól kidolgozzuk. A tojásokat szétválasztjuk és a sárgákat egyenként elkeverjük a masszával, majd a lisztet is…