Tomko húsos pitéje
…2 cm vastagon. Sütőben kb. 30 percig sütjük. Amíg sül a hús, burgonyapürét készítünt, nem túl lágyat. Belekarikázzuk a póréhagymát, beleaprítjuk a fokhagymát, teszünk bele reszelt sajtot is. Ha kész…
sül libacom
Meggyes-túrós sült torta
…kb. 15 percig elősütjük. 175 fokon. Amíg sül, kikeverjük a túrót 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 2 tojással, 10 dkg cukorral, 1 cs vaníliás pudingporral, 1 citrom resz. héjával, vaníliás…
Csokidarabos kiflik
…lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 16-18 perc alatt megsütjük. 6. Amíg sül, cukoroldatot készítünk, ami mindössze annyi, hogy a vizet a cukorral ízesítve fölforraljuk. A sütőből kivett forró…
Tejes zsömle
…Átgyúrjuk, és 12 golyót formálunk belőle. Újabb fél órán át kelesztjük tepsiben. Langyos tejjel lekenjük, tetejét magokkal megszórjuk (pl. szezámmag, lenmag, köménymag, stb.). 200 fokon 20 percig sül. Tanácsok: Lehet…
Galaktobureko (Görög krémes)
…a tésztát, mintha felszeletelnénk. 190 C-ra előmelegített sütőbe tesszük, 15 percig sütjük, majd 160 C-ra csökkentjük a hőfokot és még 30 percig sütjük. Amíg a süti sül, összefőzzük a szirup…
Csirkemell filé túrós bundában
…pirosra sütjük. Egy-egy adag kb 15 perc alatt sül meg. 7.A kisült szeleteket papirtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon. Tanácsok: A csirkemellet sokan azért nem kedvelik, mert túl száraznak…
Pizzavariációk
…részébe toljuk, majd a pizzákat megsütjük. (Ha nem fér egy tepsibe a két pizza, akkor amíg az egyik sül, készítsük el a másikat.) Alsó és felsô fûtés: kb. 220 °C…
Darálós keksz
…rég elhagytam. Egyrészt mert sokáig tart, másrészt mert nehéz. Szóval csak ki szoktam nyújtani, és különböző formákat szaggatok ki belőle. Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt sül ki egy adag….
Szilvás golyók
…amikor kb. 10-et megcsináltunk, begyújtjuk a sütőt 180 fokra. Ha minden golyó kész, mehet a sütőbe, és 15-20 perc alatt meg is sül. Ha kihűlt, meghempergetjük porcukorban. gyermekkel is készíthető…
Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve
…tovább, amíg a krumpli aranysárgára sül. Megjegyzés: Nagyom finom, próbáljátok ki. Aki szeretei a ketchupot, az nyugodtan rakhat rá, mert még jobb ízt ad neki! A receptet V.Ildiko küldte. Köszönjük!…