Tejleves tésztával
…reszelés közben lisztbe mártogatom, hogy ne ragadjon. Egy nagy tálcán eligazgatom, hogy ne tapadjon össze. A tejet fél liter vízzel és 3 evőkanál cukorral felforralom, majd beleszórom a tésztát, és…
sült hal kukoricás lisztbe
Meggyes-mákos muffin vaníliaöntettel
…A sütőport belekeverem a lisztbe, és ezt is a keverékhez adom. A meggyet a legvégén keverem bele, néhány szemet félreteszek a díszítéshez. Előmelegített, középmeleg sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütöm….
Krumplis pogácsa II.
…a sütőpapírral. 2,5-3 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel bekockázzuk, és 3-4 cm átmérőjű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Egymástól tisztes távolságra a tepsikbe rakosgatjuk a pogácsákat (sütés közben megnőnek,…
Házi pizza
…15 dkg sajt Elkészítés Az élesztőt a vízben felfuttatom. Miután felfutott, beleöntöm a lisztbe, majd a többi hozzávalót is hozzáteszem és tésztává gyúrom. A tetejét megkenem olajjal, és letakarva meleg…
Sertésszelet mustáros mártásban
Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy comb kevés olaj liszt feketebors fokhagyma só cukor mustár vöröshagyma kakukkfű esetleg bor Elkészítés: A kivert, enyhén sózótt húst lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük (pirosra),…
Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva
Hozzávalók: kb. 6 db csirke- vagy pulykamell 12 db közepes burgonya vöröshagyma só bors őrölt kömény fokhagyma szerecsendió majoránna rétesliszt fűszerpaprika bacon 1,5 dl tejszín 2 dl tejföl olaj Elkészítés:…
Lecsós tarja
…Én sült krumplival tálaltam. Megjegyzés: A paprika lehet piros, fehér, zöld, csípős, édes, ízlés szerint. Köszönjük! A receptet Sza.márti küldte. Hasonló kategóriák szálkamentes halfajták szörös muffok jégkása géppel receptek szörppel…
Diós-meggyes sütemény
…és a tejet, elegyítjük.KIkent, lisztezett tepsibe simítjuk. Megszórjuk lisztbe forgatott magozott meggyel, és előmelegített sütőben sütjük kb. 30 percig. Sütés után csokimázzal is bevonhatjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót…
Panettone
…megáztatott, lecsepegtetett, lisztbe hempergetett mazsolát – ez azért kell, hogy ne szálljon le a tészta aljára -, a durvára vágott diót, fenyőmagot, mandulát is belekeverjük. Kivajazunk v. margarinozunk vagy kisütőmargarinozunk…
Forgácsfánk
…az átlósan szemben lévő széleket áthúzhassuk a középső nyílásokon. A fánkok alakja tetszés szerint változtatható. A megformált forgácsfánkokat forró zsiradékban aranysárgára sütjük. A sült fánkokat megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…