Rostonsült cikória karamelizált sütőtökkel
Hozzávalók: 2 db cikória, 1 kg sütőtök, méz, olaj, só, 2 db citrom, 30 dkg barnarizs Elkészítés: A cikóriát megmossuk, félbe vágjuk, torzsáját eltávolítjuk, besózzuk és kevés olajat alá öntve…
sütötök krém leves
Sütőtökös-almás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 1/4 csésze cukor 2 evőkanál liszt 4 teáskanál vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csésze sütőtök konzerv (megsütött, cukrozott…
Finom sütőtökös torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl tejszín 1 mokkáskanál fahéj 1/2 citrom héja 1 vaníliás cukor 1 kg sütőtök sütve vagy főzve 13 dkg…
Tésztában sült virsli zöldséglepénnyel
Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár teljes kiőrlésű liszt (1 pohár=2,5 dl) 20 dkg sütőmargarin só víz A töltelékhez: virsli A zöldséglepényhez: kb. 3 pohárnyi reszelt zöldség (krumpli, sütőtök, sárgarépa, fokhagyma,…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
Amerikai sütőtökleves
Hozzávalók: 1.8 kg sütőtök (sonkatök), 2 evőkanál olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál currypor, só, feketebors (őrölt), 1.5 liter zöldségleveslé, petrezselyemzöld (friss, aprított). Elkészítés:…
Sütőtök krémleves II.
Hozzávalók: 20 dkg sütőtök 1 kávéskanál olaj 0,3 dl joghurt szerecsendió gyömbér 1 dl tyúkhúsleves (ha lehet, ne kockából főzve) 1 dkg tökmag édesítőszer (ha nem elég édes a tök)…
Sütőtök golyó
Hozzávalók: 50 dkg sült sütőtök 20 dkg kekszmorzsa egy narancs reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 15 dkg dió kókuszreszelék Elkészítés: A sült tököt pépesítjük, hozzáadjuk a kekszmorzsat, a…
Sütőtök torta
…féreteszünk belőle jópár kockát. 20 dkg Ramat 20 dkg cukorral habosra keverünk, és belekeverjük a sütőtökpépet. Megtöltjük vele a 2, vagy 3 lapra vágott piskótánkat, majd a maradék krémmel bevonjuk….
Sütőtök-krémleves májjal és gombával
…és felaprított gombát (sampinyon, laska, vargánya – lehet fagyasztott is) pirítsunk meg szintén a megmaradt olajban. A levest merjük tányérokba, és tegyük a tetejére a májat és a gombát. A…