Almás krémes
…2 ek vaj vagy sütőmargarin 1,5 kg alma Elkészítés A tészta hozzávalóit öszegyúrjuk, 30 percre a hűtőbe tesszük. Három részre osztjuk és vékonyra nyújtjuk. Előmelegített sütőben lapokat sütünk. Az almát…
sütő tárcsa első használata
Sajtos pulykamell rízzsel
…tálat kikenünk vajjal, az aljára bacont fektetünk. Megfőzzük a rizst, és két részre osztjuk. Az első felét rátesszük a baconre. Ha kész a hús, a rizsre fektetjük, ráreszeljük a sajtot…
Legényfogó
…a tészta nem ragad a kezünkhöz. Osszuk 3 részre, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátulján süssük meg. A krémhez a margarint és a porcukrot keverjük habosra. Ezután a lisztet egy…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…az első kerül a tál aljára, majd erre tesszük a megsült burgonya, a kisült kolbász és szalonna, a lila- és fokhagyma felét. Majd jön a második adag káposzta, erre a…
Macskanyelv
…2-es és 3-as fokozat között), és sütőpapírt terítünk egy 30×40 cm-es sütőlemezre. A tésztával kezdünk. A tésztához szánt diót beleszórjuk egy száraz serpenyőbe, és mérsékelt lángon kevergetve, illatosra pirítjuk pár…
Kétszersült másképp
…tejbe beleteszem a kétszersülteket, hogy jó puhára megszívják magukat. Óvatosan kiszedem, és elkezdem rétegezni, a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal vastagon kikent lábasba. Az első rétegre csokikockákat teszek, megszórom mazsolával,…
Barbi féle gesztenyés-habos
…(ha nagyon folyna, akkor egy lap zselatint oldj fel kevés langyos tejben, csorgasd bele a masszába lassan). Gondolatban oszd el három részre, első harmadát kanalazd a formába, majd kend szét,…
Tárkonyos-ananászos csirke
…kockázott ananász Elkészítés: Besamelt készítek, amit sóval, borssal, tárkonnyal ízesítek. Beleteszem a feldarabolt csirkét és az ananászt. Majd fedő alatt, takarék lángon (első felforrás után) párolom, míg megpuhul a hús….
Francia mákos II.
…dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna pici tej A krémhez: 3 csomag vaníliás pudingpor 9 dl tej 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg sütőmargarin A…
„Légy kreatív!” húsos batyu
…A batyukat lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Olajon minden oldalról hirtelen sütjük, hogy szép színt kapjon, majd sütőtálban kb. 15 percre forró sütőbe tesszük. Az első 10 percben alufóliával letakarjuk. Elkészítési…