…szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, fehéredésig keverjük. Félretesszük. Felverjük a tojások fehérjét. A lisztet átszitáljuk, beletesszük a sütőport. A tojássárgáját, a sütőporos lisztet és a fehérjét óvatosan összekeverjük, kivajazott,…
…fahéj porcukor Elkészítés: A cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a tojást géppel összekeverem. A lereszelt almát, pici fahéjat, és a sütőporos lisztet beleteszem a cukros-tojásos tálba, majd ismét összekeverem. Utána…
…citrom Elkészítés A tészta elkészítése: 21 dkg Ramát, 21 dkg porcukorral kikeverünk, majd 21 dkg darált diót és 15 dkg sütőporos lisztet keverünk hozzá. 1 db vaníliás cukrot, 1 citrom…
…kakaó Töltéshez baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit a liszt és a sütőpor kivételével jól összekeverjük (pár perc), majd a sütőporos lisztet is belekeverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, nagyobb tepsiben 160-170…
…25 dkg liszt Elkészítés A tojást a vajjal vagy sütőmargarinnal felhabosítom. Hozzákeverem a cukrot, a tej felét, a sütőporos lisztet, a kakaót, és a többi tejet is hozzáteszem, végül a…
…a porcukorral, a sütőporos liszttel és a kakaóporral. Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, liszttel meghintünk, és belekanalazzuk a tepsibe a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre…
…víz Elkészítés: A cukorral kikeverjük a tojások sárgáját, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a fehérjékből felvert habot. Sütőpapírra kis halmokat rakunk, és kb. 10 perc alatt megsütjük. Cukorral…
…20 dkg liszt 6 kanál langyos víz 20 dkg porcukor 6 tojássárgája Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vízzel habosra keverem, majd a sütőporos lisztet. 2 lapot sütünk belőle….
…csokoládé 25 dkg margarin 2 dl tejszín Elkészítés A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval,…
…Elkészítés: A sütőporos lisztet összekeverjük a 15 dkg porcukorral és 3 részre osztjuk. A túrótölteléket a maradék nyersanyagokkal összekeverjük. Aki szereti, tehet bele konyakba áztatott mazsolát is. Az elkészült tölteléket…