Egybefont diós mákos kalács
…Az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk, a lisztbe beleöntjük, a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk, hagyjuk egy órát kelni. A legegyszerűbb, ha mindent szépen összekeverünk, a tejet előtte felforralhatjuk, de ezt…
sütemények kevés hozzávalóval
“egyszerű, de nagyszerű” tésztasaláta
…beletenni só, bors Elkészítés: -tésztát kifőzzűk. -tojást megfőzzük és a többi hozzávalóval együtt ízlés szerint daraboljuk. – majonéz+joghurtos öntetet pici sóval-borssal összekeverjük(arányok ízlés szerint). hűtőbe 1-2 órára betesszük. Tanácsok: Lehet…
Zöldséges kenyér
…vágva kevés sóval ízesítve megpároljuk, majd langyosra hűtjük és pépesre összetörjük, lehetőleg minél kevesebb víz maradjon benne. Ezután a többi hozzávalóval a szokásos módon nem túl kemény, és nem túl…
Mini kakaós csiga
…A többi hozzávalóval bedagasztjuk a tésztát és a duplájára kelesztjük. A töltelékhez kikeverjük a hozzávalókat. A tésztát 3-4 db-ra vágjuk, attól függ, hogy mekkora csigákat szeretnénk készíteni, majd egyesével nyújtjuk…
Ircsi -nem éppen diétás- mézes csülkei:))
…4 evőkanál méz 2 evőkanál étolaj Elkészítés: nagy fazékban feltesszük a csülköket az összes hozzávalóval és lassu tűzön puhára főzzük. Amikor a csont kicsusszan belőle kivesszük a léből,tepsibe rakjuk a…
Kefires meggyes pite
…Elkészítés: A tojásfehérjét felverem habnak. A sárgáját összekeverem a többi hozzávalóval, majd amikor már habos, a felvert tojásfehérjét is hozzáadom óvatosan. Kikent, lisztezett tepsibe öntöm, a tetejét megszórom a meggyel,…
Túrós uborkaleves
…Az uborkát meghámozzuk,hosszában kettévágjuk,és vékonyan felszeleteljük.A húslevessel meg a többi hozzávalóval turmixoljuk és sóval,fehér borssal,a citrom átszűrt levével meg a finomra vágott kaporral ízesítjük.(Ha nincs húslevesünk a húsleveskockát fél liter…
Habos-lekváros fánk
…1 darab citrom reszelt héja 1 tasak vaníliás cukor 3 cl rum 1 csipet só olaj, a sütéshez 2,5 dl tejszín 10 dkg áfonyalekvár Elkészítés Az élesztőt kevés cukorral futtassuk…
Finom sajtos rúd
…és a többi hozzávalóval, majd jól összegyúrjuk. Rétestészta keménységű legyen. Ujjnyi vastagra nyújtjuk. Egy tojás sárgáját elkeverünk egy kis pirospaprikával, ezzel megkenjük a tészta tetejét, és kb. 15 dkg reszelt…
Sonkás-tarjás batyu
…szezámmag Elkészítés: A tésztához a lisztet és a morzsolt élesztőt a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Utána langyos helyen, letakarva kb. 45 perc…