Gyömbéres-fahéjas máj
…vöröbor • kevés olaj • őrölt fahéj • csipet bors • kevés só Elkészítés: A májat felcsíkozzuk, majd ráöntjük a szójaszószt és az olívaolajat. Mintegy fél órát hagyjuk ebben pácolódni….
sütemények kevés hozzávalóval
Csirkemell párolt zöldségekkel
…Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vagy kockákra vágom. Kevés olajon elősütöm, sóval, kevés borssal ízesítem. Ha már megsült, hozzáadok egy kis vizet, és megpárolom a vékonyra karikázott répát benne. Amikor a…
Tejszínes gombamártás
…1 dl tejszín só bors kevés tárkony kevés liszt Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, durvára vágjuk, és 4 dkg vajon megpároljuk. Ha kész, félretesszük. A maradék vajból kevés liszttel fehérrántást készítünk,…
Harcsapaprikás házi galuskával
…gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika só őrölt kömény Elkészítés: Felszeleteljük a vöröshagymát, amit kevés hevített olajon megpirítunk. A galuskának sós vizet teszünk fel főni. Feldaraboljuk a zöldpaprikát, a hagymához tesszük,…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulalikőr ízlés szerint kevés narancs ízű likőr (elhagyható)…
Tökös-mákos pite
…darált mák 2-3 db reszelt alma 2 e.kanál porcukor 2 e.kanál k. cukor 8 dkg reszelt sütőtök kevés fahéj 1 cs v. cukor morzsa Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1…
Ínyenc csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10 dkg rokfort sajt paprikakrém, ízlés szerint kevés durvára tört dióbél 1 evőkanál tejföl vagy főzőtejszín só, bors + a panírozáshoz tojás, liszt, morzsa és kevés…
Görög jegeskávé
Hozzávalók: 1 teáskanál instant kávé 1-2 teáskanal cukor kevés tej víz jég Elkészítés: Az instant belerakod egy magas pohárba. Ha édesen szereted, akkor 2 kanál cukor, ha közepesen, akkor csak…
Sonkás kifli II.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 2 tojássárgája kevés tej és só Töltelékhez: sonka kevés vaj pirospaprika a színesítéshez Elkészítés: Készítsd el a tölteléket. Dolgozd össze az apróra vagdalt…
Sült lazac pirított gombás körettel
Hozzávalók: # 40 dkg csiperke gomba # 1 csomag újhagyma # 1 paprika # kevés olívaolaj # só # bors # grillfűszer # 2 db lazac filé Elkészítés: 1.) A…