Rakott krumpli tejjel sütve
Hozzávalók: 1-1,2 kg héjában főtt burgonya 10 db főtt tojás 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípős) 2 szál sütni való kolbász natúr vajkrém tej tejföl só Elkészítés: A krumplit sós…
sütibe való krémek
Zöldséges tarhonyasaláta
…kihűljön, ezután befedem és hűtőszekrényben fél napig érlelem. Tálalás előtt ismét átforgatom. Tanácsok: Vacsorának való étel, de hideg köret is lehet húsféle vagy egyéb fogás mellé. A receptet beküldte: kissmakka…
Ajvár, ahogy Szabadkán csináljuk
…amihez sem kaliforniai húsosat, sem masféle paprikát nem használnak, kivéve a hosszú húsos elefántfül paprikát, ami erre való. A Sültpaprikasaláta is kizárólag ebből az igazi! Pljeskavica és csevap mellé adják…
Frankfurti grillázskoszorú
…nyujtófát, finomra megtörjük. A töltelékhez való 20 dkg vajat/margarint habosra keverjük, kanalanként összedolgozzuk a pudinggal és a rummal. A koszorút 3 lapra-karikára vágjuk, a két alsó karikát megkenjük a krém…
Gesztenyekocka
…evőkanál keserű kakaópor A tepsi kikenéséhez margarin liszt A krémhez 1 csomag, (49 g) főzni való vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25-30 dkg porcukor 20 dkg Rama sütőmargarin 50…
Extra finom csokoládés sütemény
…tetejüket felvert tojással lekenjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal 220 fokon, légkeverésnél 200 fokon, 8-10 percig sütjük, és rácsra rakva hűlni hagyjuk. A sütemény tetejére való csokoládét nem túl…
Reszelt linzer gyümölcshabbal
…só Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 4 evőkanál barackíz, (vagy bármilyen gyümölcslekvár) 5 dkg vágott dió Elkészítés A tésztához való anyagokból linzertésztát készítünk. A többi linzertésztáktól eltérően keményebb tésztát…
Sonkás-gombás tészta snidlingszószban
…való vizet feltesszük, sót és olajat teszünk bele, megfőzzük. A hagymát egy kicsit megpirítjuk olajon, beledobjuk a vékonyra felszeletelt gombát és a kockára vágott sonkát. Sózzuk, borsozzuk, majd addig pirítjuk,…
Tejszínes pogácsa
…sütjük. Tanácsok: Ebből egy nagy tálra való lesz. A zsírt nem érdemes lecserélni, mert akkor másnapra kiszárad, de ha frissen elfogy (pl. nagyobb társaság), akkor lehet tisztán margarinnal is csinálni….
Pudingos-üdítős szelet
…tésztára simítom. A tetejére a pudingport elkeverem cukorral, hozzáadom az üdítőt, és felfőzöm. Mikor langyos, rásimítom a túróra. Hideg helyen dermesztem. Megjegyzés: Kis tepsire való adag. A receptet és a…