Piskóta csokiöntettel
…szerinti cukrot, összekeverjük, hogy ne maradjon csomós, és felöntjük kb. 9 dl tejjel. Forrásig kevergetjük, ha nagyon sűrű, felöntjük a maradék tejjel. Vigyázzunk arra nehogy túl híg, vagy túl sűrű…
sűrű meggy
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…belekeverjük a tésztánkba. A csirkemelleket már előre kockákra vágtuk és sós, esetleg fokhagymás tejben áztatjuk. Sűrű palacsintatésztát készítünk, ebbe mártjuk a csirkekockákat, és bő napraforgóolajban kisütjük. A csirkefalatok bundája így…
Arany és ezüst sütemény
…kb. 20 percre. A margarint és a tojások sárgáját a cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. Hozzáadjuk a narancshéjat és habverővel még legalább 3 percig keverjük. A liszttel elkevert sütőport…
Krémsajtos palacsintatöltelék
Hozzávalók: 20 dkg bármilyen krémsajt, 1-2 evõkanál sûrû tejföl, 1 evõkanál citromlé, 8-10 dkg porcukor. Elkészítés: Az egészet kenhetõ masszává keverem. Ha túl sûrû, kevés tejjel hígítom. Elkészítési idő: 10…
Fahéjfagyi
…a langyos tejet. Elegyítsd, és tedd vissza a tűzre főzni, de óvatosan, hogy ne forrjon fel, mert akkor a tojás kicsapódhat. Amikor sűrű, krémes állagú, akkor elkészült. Hagyd lehűlni, majd…
Arany és ezüst sütemény
…A margarint és a tojások sárgáját a cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. Hozzáadjuk a narancshéjat és habverővel még legalább 3 percig keverjük. A liszttel elkevert sütőport a krémre szórjuk,…
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
…muffinokat egy lapra. A cukormázat összekeverem és egy ecsettel mindegyik tetejét bekenem a mázzal. (A cukormáznak az a titka, hogy sűrű, épphogy kenhető legyen – akkor jól befedi a sütemény…
Sári-szelet
…összekeverjük,az előzőekhez adjuk.Majd a fehérjéket kemény habbá verjük,és szintén a masszához keverjük.(Ha nagyon sűrű,pici vízzel lehet lágyítani a tésztát.)Ezután egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítjuk a tésztát,és előmelegített sütőben,közepes lánggal…
Törtmogyorós csokitorta
…a vaníliás cukrot, sűrű pudinggá főzöm. Közben a darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztom, és a még meleg, sűrű pudinghoz öntöm. Ha kihűlt egy kicsit, akkor berakom a hűtőbe pár…
Sajtos, piskótaszendvics
…sűrű tejföl 1 tk reszelt hagyma 1 mk só Elkészítés: SAJTOS PISKÓTASZENDVICS 3 db tojás 1 tk só 4 EK liszt-(pupos) 1 tk sütőpor 3 EK tej 1 mk fehér…