Csokis, mogyorós süti

…apránként beleforgatjuk az élesztővel összekevert lisztet. A tésztát alufóliával kibélelt, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, hosszúkás, vagy őzgerinc formába simítjuk, és nem túl meleg sütőben megsütjük. A sütés félidejében a mogyorót…

G. Maresz sós sütije

…A lisztet a margarinnal,tefollel,soval citromhejjal ,tojassal ,cukorral es a felfutatott elesztovel jol ossze dolgozzuk,en meg szoktam tenni hozza meg maradt krumpli puret is mert igy puhabb marad meg sokaig…Miutan a…

Banános gyümölcskenyér

…a forma kikenéséhez, vaj Elkészítés: A banánok héját lehúzzuk, a diót durvára vágjuk. A vajat és a cukrot robotgéppel simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat. A réteslisztet átszitáljuk az élesztővel

Zöldbabos és zöldséges maffin W.W: szerint

…a buzacsirát, olajat és a tojást beletettem sót, sütőport és végül a tejel összekevertem. Azután a zöldséggel kevertem össze. Tanácsok: A 12 db muffin jön ki belöle. Lehet élesztővel is…

Szalagos fánk II.

…cukorral, sóval, olajjal és a tejben megfuttatott élesztővel összekeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuska tészta sűrűségű legyen. Többet nem kell, mert akkor a sütés után meg fog nagyon keményedni….

Párizsi briós

…rétesliszt 4 tojás 1/2 kk. só Elkészítés A lisztből az élesztővel, cukorral és tejjel kovászt készítünk. Lefedve 15 percig kelesztjük. A vajat vagy sütőmargarint egy lábasban felolvasztjuk, lehűtjük, a tojásokkal…

Hajtogatott süti

…és robotgéppel morzsolt tésztává dolgozzuk össze. A kelt tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és robotgéppel 2 perc alatt jól összedolgozzuk. 30 percig kelni hagyjuk, majd…

Gesztenyés kalács

…A sóval, porcukorral, a meglangyosított, kristálycukros tejben felfuttatott élesztővel és a kefírrel jól összedagasztjuk. Apránként annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy közepesen lágy legyen a tésztánk. (Elektromos dagasztóspirállal mindössze 5-6…

Pizzavariációk

…a gombát a fentiek szerint elôkészítjük. A hagymát megtisztítjuk, és felkarikázzuk. A lisztet egy keverôedénybe szitáljuk, és az instant élesztôvel jól összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó…

Meggyes-túrós süti

…félzsíros tehéntúró 50 dkg tejföl 5 dkg étkezési keményítő 10 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa 2 csomag piros tortazselé tetszés szerint habcsókmorzsa a díszítéshez Elkészítés: Robotgéppel a lisztet az élesztővel, 1…