Lizbett saláta
…ízt kapnak. A cukrot az ecettel elkeverjük, majd hozzátesszük a tökmagolajat, és a felkockázott fokhagymát. A salátát meglocsoljuk a dresszinggel, ráhelyezzük a szalonnát és a kenyereket, majd a lime levével…
sajtos rud ecettel
Diós rudacskák
…porcukrot, tojást, citromhéjat jól összedolgozzuk, majd 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk morzsával hintett fólián. Bevonat: tojásfehérjét porcukorral, pár csepp ecettel kemény habbá keverjük, és rákenjük a kisodort anyagra. Vékony szeletekre vágjuk,…
Vörösboros szilva
…az ecettel, cukorral és a fahéjjal állandó keverés mellett felforraljuk. Beletesszük a szilvát, és még egyszer felforraljuk. A tűzről levéve beleöntjük a rumot, és jól elkeverjük. A szilvával megtöltünk két…
Kínai gyömbéres csirkemellcsíkok
…pici ecettel meg kell állítani a puhulást. Időközben sűrített paradicsomszósszal állítom be, hogy jó állaga legyen. Ha kész, beleborítom az előzőleg megpirított csirkemellcsíkokat. Főtt vagy pirított rizzsel tálalom. Nagyon finom,…
Eper chutney
…a cukorral, az ecettel, egy csipet sóval, a korianderrel és a szegfűszeggel. Kevergetve felforraljuk, és lassú tűzön 1,5-2 órát főzzük. Közben gyakran megkeverjük. Forrón az üvegekbe töltjük, lezárjuk, és sült,…
Kapros patisszonfőzelék
…kiskanál margarin Elkészítés: A patisszont meghámozzuk, húsát kis kockára vágjuk. A megtisztított, finomra vágott hagymát forró olajon aranysárgára pirítjuk, majd rátesszük a patisszont. Finomra vágott kaporral, ecettel és csipetnyi sóval…
Cukkínileves
…kockával ízesíteni, és főzni, amíg a tök megpuhul. Ekkor levenni a tûzrõl, megszórni kaporral, belekeverni a tojásban elkevert tejfölt. Pár csepp ecettel ízesíteni. Megjegyzés: A receptet Török Dénes küldte. Köszönjük!…
Kefíres sütemény
…vékonyan megkenjük lekvárral, és rátesszük a kimagozott meggybefőttet. Ezután leöntjük csokoládéval. Csokoládéfondant: 30 dkg kristálycukrot 1 dl vízzel és pár csepp ecettel megolvasztunk, beleteszünk 3 nagy evőkanál kakaót, lassú tűzön…
Piskóta (tej és tojás nélkül)
…25 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 mk. szódabikarbóna Elkészítés A cukrot a vaníliás cukorral, kakaóval, olajjal, ecettel, vízzel összeturmixoljuk, hozzáadjuk a lisztet, amibe belekevertünk egy csomag sütőport, egy csipet…
Spagetti füstölt tarjával
…vágjuk. Az olajat simára keverjük a joghurttal, a köménnyel és az ecettel, majd sóval, borssal ízesítjük. A spagettit összekeverjük a petrezselyemmel, a spenóttal, a hagymával, és a paprikával. Az ecetes…