Törökmézes lepény
…tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig jó habosra főzzük. Még melegen beleszórjuk a lisztet, és 4 lapot sütünk belőle. Krém: a darából és a tejből sűrű…
sajtos rud szodabikarbonaval
Fekete-erdő muffin
…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütőmargarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…
Pirított kókuszos muffin
…a cukorral, a mandulával, a sütőporral, a narancshéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A kókusztejet a tojásokkal, a vajjal és a vaníliakivonattal simára keverjük, majd kis adagokban hozzáadjuk a lisztes…
Bagolyszem
…4 dkg kakaóval és a szódabikarbónával alaposan összekeverni. A fehérjét is felverni, és óvatosan belekeverni a tojássárgás masszát. A sütőben lévő nagy tepsibe sütőpapírt tenni, melyet alaposan bekenni Ramával, és…
Csokis-túrós muffin
…A csokoládét nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, vagy zöldséghámozóval forgácsoljuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a…
Lekváros lepény
…citrom reszelt héja. Elkészítés: A vajat habosra keverjük a cukorral, és a tojássárgákkal, hozzá keverjük kanalanként a lekvárt, reszelt citromhéját, szódabikarbónával elkevert lisztet és végül 2 tojás keményre felvert habját….
Mázas brownie
…kakaót hozzáadjuk, felforraljuk, a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összekeverjük, az előzőekhez adjuk. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor. Egy kb….
Kókuszkocka
…1 evőkanál rum Elkészítés A mézet langyosra felmelegítjük. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, 10 dkg kókuszreszelékkel és a reszelt citromhéjjal. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat…
Vizes piskóta
…a cukorral habosra keverjük, majd 1 percig tovább keverjük a vízzel és a szódabikarbónával. Ezután felváltva beletesszük a lisztet és a felvert tojáshabot, és ugyanúgy sütjük, mint a rendes piskótát….
Legjobb mézes
…ek. őrölt gyömbér 1 ek. őrölt fahéj tojás a kenéshez Elkészítés A margarint, mézet, cukrot, fűszereket felmelegítjük, jól összekeverjük, beleöntjük a tejet, és hűlni hagyjuk. Kihűlés után belekeverjük a szódabikarbónával…