Aranygaluska

…vagy sütőmargarin 10 dkg dió 5-6 dkg cukor csipetnyi só Vaníliaöntet 1 l tej 4 tojássárgája 10 dkg cukor 1/2 rúd vanília diónyi vaj vagy sütőmargarin késhegynyi liszt Elkészítés Tészta:…

Keksz szalámi

…keverjük. Eltelt idő után a margarint keverjük hozzá, mikor már elolvadt a margarin, beletesszük a kekszet, mazsolát, diót. Sütőpapírra helyezzük és feltekerjük, a rúd két szélét megkötjük. Betesszük a hűtőszekrénybe,…

Rizsfelfújt

…margarin Elkészítés A folyóvízben megmosott rizshez adj egy csipet sót, egy fél rúd vaníliát, és a 4 dl vízzel felhígított tejben – lassú tűzön – főzd puhára. (Ha szükséges, az…

Fireside grog

Hozzávalók: 4 cl rum forró fekete tea 1 kiskanál cukor 1 szelet citrom 1 rúd fahéj Elkészítés: A cukrot a citromszelettel együtt a teáscsészébe tesszük, beleöntjük a rumot, felöntjük a…

Házi tojáslikőr II.

Hozzávalók: 0,5 liter tejszín 0,5 kg porcukor 1 rúd vanília 6 tojássárgája 0,5 l vodka Elkészítés: Felforraljuk a tejszínt a porcukorral, ízesítjük a vaníliával. Habosra keverjük a tojássárgákat, és állandóan…

Vaníliakrémes almás sütemény

Hozzávalók: Tésztához: 12,5 dlg vaj, 12,5 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 2 tojás Töltelékhez: 1 citrom, 10 dkg cukor, 1 kg savanykás alma Vaníliakrémhez: fél rúd vanília, 2 dl tej,…

Francia rúd

Hozzávalók: 1 db tejföl (kicsi) 1 majonéz (kis tubus) 1 cs. zselatin (nem tortazselé!) 6 db kemény tojás 2 db savanyú uborka 2 db alma 15 dkg parizer v. virsli)…

Mascarpone torta

…vegyes gyümölcs 2 dl tejszín 6 db tojás 10 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1 egész fahéj 1 db vaníliarúd Elkészítés A darált kekszet, a vajat vagy sütőmargarint a tojások felét,…

Mandy- rizs

…bors [fekete is jo] 1 fahej [rud] par szem mandulla par szem mazsolla 1 csipos paprika [kosepes] fuszerso a csirkere.[vagy mas husra] sarga vagy narancs sarga szinu etelszinesoto. 1 kemeny…

Keksz rúd

…Mikor a massza kihűlt, hozzáadom a porcukrot margarint, kakaót. A krémmel a kekszet összeragasztom, és alufóliába tekerem. 1 napra a hűtőszekrénybe teszem. Másnap a rudat ferdén szeletelem. gyermekkel is készíthető…