…Megjegyzés: Ha friss kelbimbóból készítjük, a külsÅ‘ fonnyadt leveleket és a torzsákat eltávolítjuk. 10 percre citromlével savanyított vízbe tesszük, majd a fentiek szerint elkészítjük. A receptet Filó Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta fél kg darált hús 2-3 fej hagyma 1-másfél bögre rizs 1 pohár tejföl só bors pirospaprika babérlevél Elkészítés: ElÅ‘ször feltesszük a káposztát bÅ‘ vízbe fÅ‘ni,…
Hozzávalók: 4 evÅ‘kanál olaj, 30 dkg. rizs, só ízlés szerint. 1 kk. Å‘rölt feketebors, 1 evÅ‘kanál ételízesitÅ‘, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 4 – 5 db. tojás, 2 nagy fej savanyitótt…
Hozzávalók: a húst ugyan ugy kell meg csinálni mit ahogy mindenki szokta „én meztelen gombocot” 1kg savanyitott káposzta a lábos aljába és rá a gombocokat majd 1 kg káposzta a…
…hegyes, erÅ‘s csövespaprika liszt tejföl 1 kisebb fej savanyított káposzta 1 kg vágott, savanyú (apró) káposzta Elkészítés: Azonnal 3 lábosban dolgozok: egyikben: olajban 1 fej, finomra vágott vöröshagymát piritok együtt…
Hozzávalók: 4 före: 4 szelet lazacfilé(bör nélkül) 1 kisebb vöröshagyma 4 levél kínai kel 2 kisebb sárgarépa 5 dkg savanyított hagyma(üvegböl,konzervböl,vagy házi) 2 dl fözötejszín 1 ek zabpehely 1 ek…
…kiboritjuk a tésztát és kézzel ujnyi vastagra szét huzgáljuk.kocka formákat vagdosunk amit megtöltünk a köv.masszával:aprora kockákra vágott párizsi,reszelt sajt,kechup,kis kockákra vágott savanyitott uborka.(a masszát a kocka eggyik felébe rakjuk)! a…
Hozzávalók: Savanyított káposzta, vöröshagyma, fõtt tojás, lángolt kolbász, fõtt rizs, szalonna, tejföl, olaj, pirospaprika enyhén csipõs, só, bors, 30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt . Elkészítés: A savanyú káposztát a…
…a szárukat levennénk, és mártsuk a tálba, amelyet a citromok levével savanyított vízzel töltöttünk meg. A köztes idÅ‘ben tegyük a cukrot a fÅ‘zÅ‘edénybe, engedjük fel vízzel, adjuk hozzá a fahéjat,…
…enyhén,sós,pici ecettel savanyított vízben kell a káposztaleveleket nagyon kicsit megpuhítani,és a rizst félig meg kell fÅ‘zni (átmosni,leszűrni),mielÅ‘tt a tölteléket elkészítenénk.A megmaradt káposztaleveleket,vagy apró sav.káposztát apróra vagdalva a fÅ‘zÅ‘ edény aljára…