Fehérborban főtt csirke

…háztájban csirkét vágtak, és eképp hasznosították minden részét. Így főzték meg családi lakomákhoz. Mindenkinek jutott minden része a csirkének, ki, mit szeret szopogatni. Ma is lehet teljes csirkéből készíteni, amit

Ételízesítő házilag

…legyen. Jól zárható üvegekbe tesszük. Főzésnél a boltihoz hasonlóan használjuk, de vigyázzunk, mert nincs benne só! Megjegyzés: Lehet, hogy nem olcsóbb, mint a bolti, de legalább tudod, mi van benne,…

Somlói, ahogy Dani szereti

…listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A…

Azannyja lasagne, ahogy Domi szereti

Hozzávalók: A palacsintához: 40dkg liszt 2 tojás 1 dl tej víz só olaj a sütéshez A raguhoz: 60dkg darált hús(baromfi,sertés,ki mit szeret) 2 kis doboz sűrített paradicsom konzerv ételízesítő bors…

Májas sajttekercs

…hütőbe rakom egy napra. Szeletelve tálalom. Megjegyzés: Egyébként a fantáziád szab határt, hogy mit teszel tölteléknek a sajtba. Lehet tojás, zöldség, sonka, körözött… Légy ügyes és kreatív! A receptet Etella…

Hagymás hús III.

…finom. Őszintén szólva a sertéshúsos valtozat kicsit finomabb, de ki mit választ. Én is áttértem a csirkemelles valtozatra. Jó étvágyat kívánok hozzá! A receptet Evavica küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mit/u0151l…

Sajttal és sonkával töltött gomba

Hozzávalók: csiperke gomba sajt füstölt sonka csípős paprika Elkészítés: A gombát meghámozzuk, a szárát kivágjuk. A sajtot (tetszőleges fajta, kit mit szeret, én trappista sajtot használtam) lereszeljük, a sonkát és…

Tepsis husi gombával

Hozzávalók: 50 dkg hús (tarja, sertéscomb, csirkemell, ki mit szeret) 50 dkg burgonya 35 dkg gomba só bors mustár fokhagyma vöröshagymapetrezselyem 2 db tojás reszelt sajt (ez el is hagyható)….

Sörperec

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor 10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 0,5 dl tej egy csipet só 1 tojás a tetejére kenéshez nagyszemű…

Gyümölcskenyér kezdőknek is

…és összekeverjük a másik masszával óvatosan, fakanállal. Kivajazott, lisztezett formába öntjük a masszát, tetejére bőven szórjuk a diót, mandulát, csokit, gyümölcsöket, ízlés szerint, ki mit szeret jobban. Sülés közben bele…