Vajas tallérok
…előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük, majd fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A tésztát 3 részre osztjuk,…
sima krémes
Narancsos-üdítős szelet
…perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a tojáshoz szitáljuk, és konyhai robotgéppel alacsony fokozaton sima tésztává…
Széllel bélelt fánk
…2 percig főzzük, majd levesszük a tűzről, és egyenként belekverjük a tojásokat, és addig keverjük, míg teljesen sima nem lesz. Forró, bőséges olajban sütjük ki úgy, hogy egy kávéskanállal kis…
Szőlös-mákos lepény
…szőlőt félbevágjuk, ha kell kimagozzuk. Egy tortaformát kimargarinozunk, és sütőpapírral kibélelünk. A margarint a cukorral, a tojásokkal, a tejjel, a liszttel és a sütőporral sima tésztává keverjük. Végül a rumos…
Nyuszikenyér
…porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és egy csipet sóval simára keverjük. Hozzáöntjük a lisztet, a vajat, a tejet, és sima tésztává összegyúrjuk. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 15 percig…
Baelys2
…(96%-os). Elkészítés: A 3 tojás sárgáját a cukorral jól kikeverjük, utánna a folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a többi hozzá valót. Addig kell keverni amig sima nem lesz. Ebből a mennyiségből…
Karácsonyi kalács
…sima tésztává gyúrjuk. Ovális formára kinyújtjuk, cipóformára összehajtjuk, és zsírozott lemezen sütjük. Sütési ideje: 70-80 perc, gyenge, középmeleg sütőben. Sütés után rögtön bekenjük olvasztott vajjal, és behintjük porcukorral. Tanácsok: Bekenésre,…
Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
…víz, 1-2 teáskanál rum. Elkészítés: 1. 12,5 dkg vajat felolvasztunk, hozzákeverünk 3,5 dkg átszitált porcukrot, 1 egész tojást, a lisztet, a mandulát és egy csipet sót, majd sima masszává dolgozzuk….
Vajas tészta
…Elkészítés A deszkára tesszük a lisztet, a nagyon hideg vajat vagy sütőmargarint és a tejföllel együtt minél gyorsabban sima tésztát gyúrunk belőlük. Jó vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, közepén megtöltjük. Táska…
Rétestészta egyszerűen
…1-2 kanál tejföl). 4 cipóra osztjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután olajozott lapon olajozott nyújtófával (akinek vannak Tupperware eszközei, kiváló hozzá, de én csak egy sima viaszosvászon terítőn nyújtottam…