Mogyorós szelet
…daraboljuk fel. Az átszitált liszttel, a kétféle cukorral, a sütőporral, a csipetnyi sóval és a tojással dolgozzuk sima tésztává. Pihentessük 30 percig, majd nyújtsuk 5 mm vastagságúra. Tegyük tepsibe és…
sima muffin mindmegette
Osztrák brabanzerl
…felolvasztjuk. A lisztet, a cukrot, a sót, a mandulát, a margarint és a felolvasztott csokoládét gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belőle, éjszakára hűvös helyre tesszük. A sütőlapot margarinnal…
Meggyes rizses szelet
…vagy sütőmargarint, a tojást, a csipetnyi sót, a citromhéjat, a maradék tejet. Dolgozzuk sima tésztává. Készítsük el a tölteléket: a rizst mossuk át, majd csipetnyi sóval és 10 dkg cukorral…
Epres kókuszkocka
…hozzávalóval együtt sima tésztává gyúrjuk. Cipóvá formázzuk, majd fóliába csomagolva kb 30 percig pihentetjük. A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, a széléből kis peremet nyomkodunk a tepsi oldalára. A…
Rumos bukta
…beleöntjük a langyos élesztős keveréket. Néhány percig kelesztjük, majd belekeverjük a langyos tejet, a tojássárgájákat, a cukrot, a rumot, a reszelt citromhéjat és kézzel olyan simára gyúrjuk, hogy elváljon a…
Diós-meggyes rakott kifli
Hozzávalók: Hozzávalók /4 személyre/ : – 8 db vajas (sima) kifli – 8 dkg darált dió – 4 dkg porcukor – 1 nagy üveg kimagozott meggybefőtt (töltőtömeg 350-400 g) –…
Tarkedli II.
…csipetnyi sót és annyi tejet, hogy elkeverve sima legyen a tészta. Ezután a 3 tojásfehérjét kemény habbá felverjük, és ezt is hozzákeverjük, ezután megint kelni hagyjuk kb. fél órát. Forró…
Cukkinis gnocchi
…pároljuk, amíg minden megpuhul. Gnocchival tálaljuk (de nagyon finom sima főtt tésztával is). Megjegyzés: A 90 napos diéta alatt keményítőnapon magában ehető. Nagyon finom és egyszerű kaja, húsevőknek hús mellé…
Pudingos almatorta
…alma 1 citrom leve 15 dkg marcipánmassza 3 evőkanál porcukor Elkészítés: A lisztet a vajjal, 8 dkg cukorral, a tojással és egy csipet sóval sima tésztává gyúrjuk. Cipóvá formázzuk, fóliába…
Sajtos-pogácsa
…a kefírt hozzáadjuk, és jól kidagasztjuk, de inkább lágyabb legyen a tészta. Ha már szép sima, akkor lisztezett deszkán kinyújtjuk, a reszelt sajttal megszórjuk, de hagyjunk a sajtból a pogácsák…