Kekszes fatörzs
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 20 dkg puha vaj 20 dkg csokoládé 20 dkg porcukor 1 csésze meleg kávé Elkészítés: A háztartási kekszet konyharuhába tesszük, sodrófával összemorzsoljuk (darabkákat nyugodtan hagyhatunk…
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 20 dkg puha vaj 20 dkg csokoládé 20 dkg porcukor 1 csésze meleg kávé Elkészítés: A háztartási kekszet konyharuhába tesszük, sodrófával összemorzsoljuk (darabkákat nyugodtan hagyhatunk…
…fehérjékbÅ‘l felvert kemény habot. Az így kapott masszát ráöntjük a lekvárral megkent linzertésztára. A maréknyi linzerbÅ‘l 1 cm-es átmérÅ‘jű rudakat sodrunk. Ezeket 8-10 cm hosszú darabokra vágjuk. A piskóta tetejére…
…2evÅ‘kanál féldaraliszt 1 csomag babapiskóta Elkészítés: A lisztet,margarint, porcukrot,tojást,mézet, rumot és a szódabikarbónát tésztává gyúrjuk.A tésztából 2 cipót csinálunk.Ezzeket sütÅ‘lap méretére sodorjuk.A sütÅ‘t 180 fokra bemelegitjük és a tésztát aranysárgára…
…kenyértészta keménységű legyen, kevés sót, borsot. Jól dolgozzuk össze, és két órán át pihentessük. Nyújtsuk ki, majd sodorjunk belÅ‘le kisujjnyi szalagokat. Hármas fonással fonjunk kis kalácsokat, és tegyük kizsírozott tepsibe….
…és sodrófával 3 cm vastagra nyújtjuk. Újabb sütÅ‘papírt teszünk fölé, majd a tetejére egy vágódeszkát helyezünk, súlyokkal megrakjuk, és hűvös helyen 1 hétig állni hagyjuk. Téglalap alakú szeletekre vágva kínáljuk….
…élesztÅ‘t langyos tejben megfuttatjuk,könnyű tésztát gyúrunk belÅ‘le. 8 cipót készítünk,kör alakra 0.5 cmvastagságúra nyújtjuk,majd átlósan,12 cikkre vágjuk. A széles felére teszük a tölteléket majd kifliket sodorunk belÅ‘le.Forró sütÅ‘ben 15-20 percig…
…A marcipánt összegyúrjuk a porcukorral, a masszát kettéosztjuk. Az egyik felet összekeverjük a barackkal, a másikat a pisztáciával. MindkettÅ‘bÅ‘l külön-külön egy kb. 30 cm hosszú rudat sodrunk. A tésztát még…
…és a margarint összegyúrjuk, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Csíkokra vágjuk, kis kifliket sodrunk, kikent, kilisztezett tepsiben 200 fokon aranybarnára sütjük, majd még forrón a vaníliás porcukorba hempergetjük, Jó étvágyat, nagyon…
…cm hosszú rúddá sodorjuk. 30-35 db hasonló nagyságú darabkákra vágjuk. Egy nagyobb tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral, a tésztadarabkákat egyenként meggömbölygetjük, és szép sorjában a tepsibe tesszük. Tejjel felvert tojással lekenjük, és…
…annyi lisztet, hogy cérnametélt keménységű tésztát kapjunk. A tésztát nagyon vékonyra sodorjuk (amíg a gyúródeszka erezete átlátszik), majd derelyevágóval felvágjuk. Lehet kb. 2 cm széles, 15 cm hosszú szalagokra vágni,…