Marlenka
…a lapokat sodorjuk. Sodorjunk rudat a tésztából és 12 részre vágjuk el. Sodorjuk ki a gombócokat 1-2 mm -es lapokra. Tepsi hátoldalán süssük, de ne kenjük be semmivel a tepsit….
sod/u00c3/u00b3
Duplán fonott kalács
…tésztát. 2.) Lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd kettévágjuk: 1/3 és 2/3 részekre. 3.) A nagyobbik, azaz a 2/3 részt 3 darabra vágjuk, hosszú (kb.35 cm hosszú) hurkákat sodrunk belÅ‘lük, majd a…
Bécsi kalács
…egy nagyobb darabra. A nagyobb darabból 2 rudat sodrunk, és összefonjuk, majd sütÅ‘papírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük felvert tojással összekevert vízzel. 3.) A kisebb tésztadarabból szintén 3 rudat sodrunk, és…
Erdélyi vargabéles
…kevergetés mellett megfelelÅ‘ sűrűségűre fÅ‘zzük. Ha keményítÅ‘vel dolgozunk, akkor a forráskor lehúzzuk a sodót a tűzrÅ‘l, és a vízzel kikevert keményítÅ‘t belecsorgatjuk. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák sodo aranygaluskához…
Fekete-erdő desszert
…25 dkg liszt 1 cs sütÅ‘por Szükséges még 1 üveg meggybefÅ‘tt 1 kávéskanál zselatin 1 csomag sodó ízlés szerint rum aroma ízlés szerint tejszínhab Elkészítés Kakaós lepényt sütünk a hozzávalókból….
Medvehagymás tészta Ikonika módra
…Ne egész puhára, úgy al dente. A medvehagyma levelét jól megmosod, ujjnyi széles szeletekre vagdosod. A fele mennyiséget rövid ideig párolod az olajon, majd a felkockázott paradicsomot is beledobod, kb….
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…narancs héja 5 dkg élesztÅ‘ kb. fél liter tej 15 dkg Rama margarin 20 dkg dió megcukrozva A sodóhoz 1,5 liter tej 2 vanília ízű pudingpor 8 ek cukor Elkészítés…
Angel Punch
Hozzávalók: 95 cl Tea (Zöld) 47 cl Citromlé 24 cl Cukorszirup 2 üveg Club-Soda Elkészítés: A hozzávalókat elkeverjük. Puncso tálba, sok jégre öntjük. Ráöntjük a Club Sodát. A receptet beküldte:…
Diós pite
Hozzávalók: Tésztához: 23 dkg liszt,17 dkg margarin ,3 tojás sárgája csipet só. Ezt összegyúrni és három órát hideg helyen pihentetni./Mama tanácsolta mindjárt vegyem kétfelé és kockaformában pihentessem,könnyebb a sodrása./ Töltelék:…
Aranygaluska vanilÃasodóval, megmaradt tojásfehérjébÅ‘l habcsók
…2-3 ek olaj 3 ek porcukor 2 tojássárgája 3 dkg élesztÅ‘ 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt Sodóhoz 1 cs vaníliás cukor 3/4 liter tej 2 ek cukor 2 tojás…