Mindig friss lángos
…kisütjük. Tetszés szerint tehetünk rá fokhagymás levet, esetleg tejfölt és sajtot. Megjegyzés: Nagyon finom, s legalább 1 hétig eláll, így akár a hét minden napján ehetünk friss lángost. A receptet…
sokaig elall
Sós ropogós
…tojásfehérjével megkenjük, villával megszurkáljuk, majd háromszögekre vágjuk, és sütőlemezre helyezzük. Megszórjuk a köménymaggal, mákkal, vagy a szezámmaggal. Előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Ételdobozban, száraz, hűvös helyen 1 hétig is eláll….
Citromos keksz
…sűrűn folyó mázat kapjunk, bekenjük vele a sütiket, szórhatunk rá aprított diót, mogyorót, pisztáciát, vagy mandulát is. Hagyjuk megszáradni. Jól záródó dobozban akár 3 hétig is eláll. gyermekkel is készíthető…
Kakaós süti
…tortaformába, vagy mély tepsibe öntjük, és 180°C-on 60 percig sütjük, (tűpróba). Nagyon finom puha sütemény, és 3 hétig is eláll a tejszín miatt. Persze nálunk max. 2 nap alatt elfogy….
Gesztenyegolyó
…szinte azonnal rádermed. Minyonpapírba, vagy alufóliából szabott kis hüvelyekbe teszem, és hűtőben tárolom. Tálalásig a hűtőszekrényben tartom. (Ha a csokoládé teljesen elfedi, legalább két hétig is eláll). gyermekkel is készíthető…
Lazacos sugo
…összekeverve tálaljuk. Kicsi tejfölt vagy tejszínt is szoktam belekeverni, nagyon finom. Megjegyzés: A maradék szósz (a tejföl nélküli változat) forrón befőttesüvegbe téve, jól lezárva egy hétig eláll a hűtőben. A…
Rétes kezdőknek
…és megsütjük. A fagyasztóban töltelék nélkül összetekerve fél évig is eláll, és ha váratlan vendég jön, nem leszünk zavarban. Olyan mint az igazi. Megjegyzés: A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük!…
Görög pita
…egyik oldalát,majd 4 percig a másikat is.Fehérnek,és puhának kell lennie.Kihülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani,hetekig eláll,de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni,mert így nem szárad ki. Tanácsok: lisztezett,…
Hűtős lángos
…rakjuk, és 24 órára hűtőbe tesszük. (a hűtőben tíz napig is eláll). Kerek formákra szaggatva, bő forró olajban kisütjük és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk. Nekem a tejfölös-sajtos feltét a kedvencem….
Tejfölös pogácsa IV.
…1-2 hétig a hűtőben eláll. Megjegyzés: Eddig még nem volt, akinek ne ízlett volna. Mindenki kéri a receptet, ami szakácskönyvben ilyen formában nem szerepel. Én kb. 20 éve kaptam a…