Edus – Diplomata szelet

…hússzeletekre. Tetszés szerinti körettel tálalható. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák sertésszelet budapest módra natúr csirkemell szelet lecsós szelet tarhonyával bokaccsó karamellás szelet képpel ponty tárcsán sütve sertés budapest módra…

Klára sült

…A lezsűrt, kihűlt levelekre teszek 1 szelet trappista sajtot, rá 1 szelet párizsit, rá 1 szelet füstölt sajtot, rá 1 szelet sonkát. Felgöngyölöm (ha szükséges hústűvel megtűzöm), és bepanírozom. Bő,…

Sertéstarja gazdagon

Hozzávalók: 4 nagy szelet tarja 1 nagyobb vagy 2 kisebb zöldpaprika 2 vékony szelet füstölt szalonna (esetleg bacon) 8-10 vékony karika kolbász (lángolt, paraszt, mindegy) 4 hajszálvékonyra vágott hagymakarika 30…

Mentás-halas lasagne

Hozzávalók: 2 nagy szelet tengeri halfilé 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg fagyasztott vagy konzerv kukorica 9 db zöld lasagne lap (3 sorra elegendő) 5 dkg vaj…

Dubarry sertésszelet

Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertésborda 1 kg (mélyhűtött) karfiol 2 evőkanál citromlé 1 kis csokor petrezselyem 1 dl olaj 4 evőkanál liszt 2 evőkanál mustár 4 szelet lapka sajt 4…

Holstein szelet

Hozzávalók: személyenként: 1 nagyobb szelet sertéscomb 1 tojás olaj só bors 1 szelet pirítós savanyú uborka szardellapaszta Elkészítés: A hússszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és olajon mindkét oldalát aranybarnára…

Rakott hús tojással

Hozzávalók: Karaj(személyenként 2 szelet) 1 főttojás (2 szelet húsra) 1 szelet főtt tarja (2 szelet húsra) mustár 1 tk flekken pácpor ízlés szerint só bos 1 nyersojás Elkészítés: a húst…

Tonhalas-uborkás csukott szendvics

…ízesítjük. A megmosott salátaleveleket nagyobb darabokra tépdessük. 4 szelet toastkenyeret megkenünk a tonhalas krémmel, beborítjuk tojáskarikákkal és salátalevelekkel. Ráfektetünk 4 szelet kenyeret és kissé összenyomjuk. További 4 szelet kenyeret megkenünk…

Sajtos bundáskenyér

Hozzávalók: 8 szelet zsúrkenyér 2 tojás 1-2 dl tej 4 szelet emmentáli sajt Elkészítés: A kenyereket egy pillanatra hideg tejbe mártjuk, majd 2-2 szelet közé 1 szelet sajtot teszünk (amit…

Tepsibe rétegezett húsos burgonya

Hozzávalók: 1 kg sertéshús (szépen szeletelhető) 2 kg burgonya 3 közepes fej hagyma fél fej fokhagyma 8-10 szelet füstölt szalonna 1 doboz hámozott paradicsom bacon ételízesítő só bors mustár Elkészítés:…