Túróval rakott karfiol
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 25 dkg sovány túró 1 pohár 12%-os tejföl 2 tojás reszelt trappista sajt ételízesítő só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, forrásban lévő sós vízbe dobom,…
sonkatekercs túróval
Túróval töltött zsemle II.
Hozzávalók: 6-8 zsemle 50 dkg túró cukor mazsola 2 tojás kevés tej lekvár Elkészítés: A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. Megtöltjük a zsemléket a következő töltelékkel: összekeverjük a túrót, cukrot,…
Túróval töltött zsemle III.
Hozzávalók: 5 db zsemle 50 dkg túró 2 db tojás 10 csapott evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola 1 db citrom 1 dl tej + 1 vaníliás…
Szőlős túrós
…cukorral, túróval, a citrom levével, tojás sárgákkal, búzadarával kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjék kemény habját. Ráöntjük a szőlős tésztára a túrós masszát, elegyengetjük, és előmelegített sütőben kb. 45 percig…
Narancsos szelet
…olajat is a tésztába dolgozzuk. A krémhez a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd a túróval is összedolgozzuk. A piskóta tetejére simítjuk. A pudingport a narancslében megfőzzük,…
Túrós zsemle
…illetve a zsemlék kiszedett belét. A tepsibe tett zsemléket túróval megtöltjük, és rátesszük a tetejét. A maradék tejet tejföllel elkeverjük, porcukorral ízesítjük, majd a zsemlékre locsoljuk. Előmelegített sütőben kb. tíz…
Erdélyi főve sült túrós tekercs
…dl tejföllel, 25 dkg túróval, 5 dkg mazsolával. 10 dkg vajat felolvasztunk, ezzel a kinyújtott tésztát megkenjük, majd rátesszük a tölteléket. Összecsavarjuk, és vajjal kikent tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük…
Túrógombóc XII.
…kihűlni. Ha már jól dolgozható, összegyúrjuk a túróval a tejbegrízt, ízlés szerint édesítjük cukorral. Vizes kézzel gobócokat formálunk, és megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában. Ízlés szerint tejföllel vagy akár magában is…
Joghurtos túrókarikák
…távolság. A sütőlemezeket egymás után a sütőbe tesszük. A karikákat a sütés után azonnal levesszük a sütőlemezről, vízszintesen elvágjuk, és süteményrácson hagyjuk kihűlni. A krémhez a joghurtot a túróval és…
Joghurtos túrógombóc eper szósszal
…a túróval és a sóval. Hozzáadjuk a zsemléhez a búzadarát. A masszából gombócokat gyúrunk és pár perc pihentetés után lobogó vízben 8 percig főzzük. A szószhoz összedaraboljuk az epret, 1…