Hozzávalók: 4-5 nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma só bors 1 evőkanál olívaolaj 20 dkg friss spenót fokhagyma szerecsendió Elkészítés: A krumplit héjastól hideg vízben, csipetnyi sóval felteszem főni. Közben megtisztítom…
…lehet adni. Megjegyzés: Ezt a spenótot csak olyankor készítem, ha nem lehet frisset kapni. A friss spenótból nem szoktam főzeléket készíteni, azt csak vajon megfuttatom, és a fenti fűszerekkel ízesítve…
Hozzávalók: 1 kg spenót sütőmargarin 1 fej hagyma 25 dkg darált hús (ízlés szerint) 1 marék rizs só joghurt Elkészítés: A hagymát margarinon megpirítjuk, rátesszük a darált húst, és addig…
Hozzávalók: 2 nagy szelet tengeri halfilé 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg fagyasztott vagy konzerv kukorica 9 db zöld lasagne lap (3 sorra elegendő) 5 dkg vaj…
Hozzávalók: 1 cs. mirelit spenót (ennek megfelelő friss spenóttal természetesen még jobb) 20 dkg kalács kevés cukor 2-3 dl főzőtejszín (10%-os), vagy 1 dl 30%-os habtejszín só, fehérbors, frissen reszelt…
…végül a spenótleveleket. Egy-két percig forraljuk össze, majd citromlével meglocsolva tálaljuk. Rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Ajánlat: ha kevés joghurtot is teszünk az asztalra, ki-ki ízlése szerint tehet belőle a húsos spenótra….
…Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros…
Hozzávalók: 1 kg friss spenót, 1,5 dl tejszín, 1,5 dl húslé, 15 dkg trappista reszelve, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál liszt, só, bors, szerecsendió. Elkészítés: Szárazd le és mosd meg…
…evőkanál étkezési keményítőt összekeverek egy bögrében kevés vízzel, és besűrítem a spenótot. Ha egyszer felforrt, elzárom a lángot. A spenótos töltelék is kész. (Aki a kilencven napost nagyon szigorúan akarja…
…gyerek van gyümölcsteába)A spárgát, spenótot, előfőzöm. Gouda sajtot szeletelek, nem túl vékonyra. A filére kerül előbb a sajt, aztán a spenót, rá a szilva, aminek a közepébe aranymazsola szemeket dugok….