Gombával töltött hal
Hozzávalók: 1,2 kg pisztráng vagy lazac só citrombors olaj A töltelékhez: 1 evőkanál olaj 10 dkg csiperke 20 dkg krémsajt 2 teáskanál bazsalikom fél teáskanál fűszersó fél szál póré Elkészítés:…
stahl judit pisztráng
Filézett pisztráng zöldségesen
Hozzávalók: A halfilét (de lehet egész pisztrángból is készíteni) megsózom, picit megborsozom, és sütőmargarinnal kikent tepsire teszem. A zöldségeket: borsót, kukoricát, apróra vágott hagymát, két-három gerezd fokhagymát és szeletelt gombát,…
Salátaleves gyömbérrel és párolt fekete pisztránggal
…teáskanál citromolaj, 2 fekete pisztráng filé, (bőr és szálka nélkül) vaj a tál kikenéséhez, só, bors. Elkészítés: A saláta szívét kivágjuk és félretesszük. A salátaleveleket a párolóban 100 fokon 1…
Sóban sült piszráng
Hozzávalók: 4 db (vagy amennyi jólesik) 25-30 cm-es pisztráng (lehet fagyasztott is) 4 gerezd fokhagyma vagy fokhagymás só bors 2 kg asztali só (nem finomított) Elkészítés: A pisztrángokat megtisztítjuk (fejüket…
Részeges süllő
…amikor majdnem kész, fedő nélkül egy kicsit tovább sütjük. Petrezselymes burgonyával tálalhatjuk. Megjegyzés: Több fűszerrel is lehet ízesíteni. A receptet Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák máktorta stahl judit stahl judit…
Sajtos makaróni, ahogy én csinálom
…betesszuk a sutobe, ameddig a teteje elkezd pirulni. Tanácsok: Ehhez nem kell tejfol, de aki meg szaftosabba akarja tenni, tegyen ra. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Kondorosi Judit…
Sült sajtos tészta
…a maradék sajttal megszóróm. Sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha a sajt megpirult a tetején. Kovászos uborkával kiváló. Megjegyzés: Családunk egyik kedvence. A receptet Judit küldte. Köszönjük!…
Édes csirkemell
…keverjük, csak rázogassuk az edényt, mert könnyen péppé válik. Jó étvágyat, és ne féljetek a nem megszokott ízektől. A receptet Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palermói csirkemell laci bácsi módra…
Gyümölcsös tej
…20 percig keverjük. Fél óráig a hûtöben hagyjuk. Utána egy kis párolt gyümölccsel és az elõre elkészített tejszínhabbal díszíthetjük ezt a különleges desszertet. Megjegyzés: A receptet Horváth Judit küldte. Köszönjük!…
Krémsajtos hal
…bekell egy kicsit olajozni, mielott a halszeleteket beletesszuk. Tanácsok: Ez egy gyorsan keszulo vacsora.Ameddig ezt sutjuk, addig parolhatunk hozza, koretnek zoldsegfelet. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Kondorosi Judit…