Fahéjas trüffel
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg tejcsokoládés tortabevonó 5 dkg étcsokoládés tortabevonó 1,5 dl tejszín 1 teáskanál cukor 10 dkg vaj 1 teáskanál fahéj Ezenkívül: barnacukor és kristálycukor Elkészítés: A…
stahl judit truffel
Trüffli (trüffel)
Hozzávalók: 10 dkg tej- vagy fehércsokoládé (mikulás is tökéletes) 2,5 dkg vaj 2,5 dkg porcukor 5 dkg darált háztartási keksz tortadara vagy színes cukor kókuszreszelék Elkészítés: Vízgőz felett felolvasztottam a…
Csokoládé trüffel
…formázz 20-30 golyócskát a csokoládés keverékből, és tedd a papírra. Hűtsd le, ha megpuhul. A kakaós borításhoz szitáld a kakaót egy edénybe, egyenként dobd bele a trüffeleket, és jól forgasd…
Csokoládé trüffeltorta
…csokidarával, és ráhelyezzük a trüffeleket körben. Tippek Trüffel készítés előtt rakd be a fagyasztóba negyed-fél órára, hogy megdermedjen. Hasonló kategóriák hideg csokolade glazur nagy csokoládé könyv pdf csokoládé mousse jamie…
Trüffel golyócskák
Hozzávalók elkészítés:20 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg főzőcsokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Díszítéshez kakaópor, apróra vágott mandula, vagy pisztácia…
Csokoládés trüffeltorta
…trüffel krémet a géppel néhány perc alatt habosra kikeverjük. A piskótát keresztben félbevágjuk, majd megtöltjük a krém 1/3 részével.A maradékkal bevonjuk a tortát és kb 1 órára hűtőbe tesszük.Végül a…
Trüffel torta
Hozzávalók elkészítés:3 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 9 db tojás 16 dkg cukor 7 dkg liszt 17 dkg pörkölt, darált dió 8 dkg olvasztott…
Narancsos-csokoládés trüffel
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 1 dl habtejszín 2 nagy narancs reszelt héja cukrozatlan kakaópor Elkészítés: 1. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk. 2. Közben a vajat és a…
Whiskys trüffel
…masszát. Kis halmokra osztjuk, és hideg kézzel gyorsan golyókat formázunk belőlük. A maradék tortabevonót felolvasztjuk, és bevonjuk vele a golyókat. A csokoládéreszelékkel megszórjuk a trüffeleket, és hagyjuk megszáradni őket. Fogyasztásig…
Rumos-csokis trüffel
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mogyorókrém 3 evőkanál tejszín 3 evőkanál rum csokoládédara Elkészítés Forró vízfürdő felett a mogyorókrémet megolvasztjuk. Egy másik edényben…