Karácsonyi gyümölcskenyér
Hozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 200 ml 35 langyos tej 5 dkg cukor 1 tojás 1/4 teáskanál kardamom 1/2 vaníliarúd 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 1/2 teáskanál só 27,5…
stahl jutid citromhéj fánk
Diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 4 ek cukor 2 tojássárgája szalakáli 14 dkg liszt 25 dkg dió citromhéj vanília tojásfehérjék habnak 10 dkg Rama…
Marokkói csirke
…amikor használni akarjuk ízesítőül, a citrom belsejét kiszedjük,eldobjuk.A citromhéját felkockázzuk és reszelt citromhéj helyett ezzel ízesítjük az ételt.Nem bánjuk meg a macerás előkészítést,mert isteni az íze!!!!!!! Elkészítési idő: 40 perc…
BRNOI csavart torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1. tészta 6 tojás 14 dkg porcukor kevés citromhéj 1 cs. van.cukor 3 dkg kakaópor 7 dkg rétesliszt 8 dkg…
Brünni torta
…porcukor reszelt citromhéj 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg kakaó 8 dkg darált mogyoró 7 dkg darás liszt 2. tészta 6 tojás 14 dkg porcukor citromhéj 14 dkg darás liszt…
Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával
Hozzávalók: kb. 1 kg kicsontozott pulyka felsőcomb 40 dkg fehér csiperke 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma hús alaplé 1,5 dl főzőtejszín só bors kakukkfű kevés citromhéj olívaolaj Elkészítés:…
Háztartási keksz (2 változatban)
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2. változat (drága keksz) 22.5 dkg. Rama 3 csésze kristálycukor 1 tojássárgája 2 tk. vaníliakivonat 1 ek. citromhéj…
Epres rácsos
…1 csomag vaníliás cukor 1/2 adag reszelt citromhéj 1 kávéskanál fahéj Töltelék 60 dkg tehéntúró 30 dkg eper 10 dkg kristálycukor 1 db tojás 1 evőkanál búzadara 2 dl tejföl…
Tejszelet
…6 dkg porcukor 3 dkg liszt fél reszelt citromhéj Tésztához 4 tojás 10 dkg liszt 10 dkg keményítő 15 dkg cukor 10 dkg Rama fél cs sütőpor csipet só fél…
Beigli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc A kenéshez 2 tojás A máktöltelékhez 15 dkg méz 3 dl tej 30 dkg mák reszelt citromhéj 15 dkg mazsola…