…a tojásfehérjéből vert kemény habot adjuk hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és közepes lángon megsütjük. A sütőből kivéve vékonyan megkenjük barackízzel, melyre még tojásfehérje habjából, darált dióból, vaníliás cukorból és…
Hozzávalók: 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt/gluténmentesen: rizsliszt/ 10 dkg mazsola 5 dkg csokoládé,durvára reszelve 5 dkg dió , vagy cukrozott gyümölcs,apróra vágott Elkészítés: A tojásfehérjéket pici…
Hozzávalók: két kisebb méretű püspökkenyérformához: 6 tojásfehérje (kb. 25 dkg) 15 dkg dió 10 dkg rétesliszt 10 dkg mazsola 10 dkg étcsokoládé 1/2 citrom reszelt héja 18 dkg porcukor 2…
…pudingot a tejjel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. 6 tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük, a tészta tetejére kenjük. Ezután a tejszínből kemény…
Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 15 dkg dió, egy marék darabokra vágott csokoládé, 10 dkg liszt Elkészítés: A tojások kemény habbá vert fehérjébe belekeverjük a porcukrot. Beletesszük a darált…
…tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál liszt Elkészítés: A tojásfehérjéből félig keményre vert habba, szórd bele a kristálycukrot, majd verd fel keményre. Egyenként keverd bele a tojás sárgáját, ezután a…
…a cukrászdaihoz:) Volt, hogy 4 lapot sütöttem. Kicsit vastag így, de meg lehet próbálni 5×2 tojásfehérjéből is készíteni, mivel a 12-t nem tudom 5 részben csinálni :) Én azért még…
…Elkészítés 6 tojássárgát 6 ek porcukorral elkeverünk, hozzáadjuk az étolajat, a 6 ek lisztet, a sütőport, kakaóport, és végül a 6 tojásfehérjéből vert kemény habot. Előmelegített sütőben 200 fokon 15…
…vagy Idared ) 0,4 kg 1 citrom reszelt héja A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a…
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg cukor 4 db tojássárgája 4 db tojásfehérjéből vert hab fél marék durvára vágott dió 2 evőkanál kakaópor 7 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 kávéskanál…