Fudge Brownies

Hozzávalók: 4 tojás 2 pohár* (cup) cukor 1 pohár olvasztott vaj 6 evÅ‘kanál kakaópor** 2 teáskanál vaníliaaroma 1/2 pohár liszt 1/2 teáskanál só Elkészítés: 1) A sütÅ‘t 150 fokra melegítsd…

Vaníliatorta

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1/2 csomag sütÅ‘por 20 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál rum…

Kaplánkrémes

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj fél csomag szalalkáli 1 dl tej (langyosan szoktam, mert jobban feloldódik a szalalkáli) A krémhez: 3 tojás 5…

Citromos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:50-55 perc Tésztához 4 dkg étkezési keményítÅ‘ 3 tk sütÅ‘por 22,5 dkg cukor 1 citrom lereszelt héja 1 csipet só 1 cs…

Szilvás almatorta

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 1 evÅ‘kanál olaj 3 dkg mandulaforgács 60 dkg savanykás alma 30 dkg szilvabefÅ‘tt 7,5 dkg vaj 15 dkg kristálycukor fél csomag vaníliás cukor 3 tojás 2,5…

Ricottatorta

Hozzávalók: 1 kg ricotta 15 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg kukoricaliszt 25 dkg cukor 2 kávéskanál vanílias cukor 2 evÅ‘kanál gríz 2 kávéskanál sütÅ‘por 4 tojás Elkészítés: Egy tálban összekeverem az…

Csokoládés-diós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Szóráshoz kevés csokoládéforgács Máz 1 tasak színtelen tortazselé 100 ml csokoládélikÅ‘r Krém 3 evÅ‘kanál csokoládélikÅ‘r 2 tasak habfixáló 3 evÅ‘kanál…

Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve

Hozzávalók: 4 nagy szelet filézett hal 80 dkg paradicsom 4 gerezd apróra vágott fokhagyma 15 dkg olajbogyó (magozott) 1 dl Chardonnay 1 doboz füstölt spotni 1 nagy marék friss bazsalikomlevél…

Mézes kocka

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:5-7 perc A tésztához 3 evÅ‘kanál méz 3 evÅ‘kanál tej 1 db tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 1 kiskanál szódabikarbóna…

Szilvás bukta

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 3 dkg friss élesztÅ‘ 5 dkg cukor 2 tojássárgája 5 dkg sütÅ‘margarin 2-3 dl tej 1 citrom leve 1 evÅ‘kanál rumaroma…