Sütőtökös-halas rizottó

Hozzávalók: sütőtök, friss, apró paradicsom, fokhagyma, mélyhűtött tengeri halfilé, rizs Elkészítés: Apró kockákra vágom a sütőtököt, paradicsomot. Beleteszem egy serpenyőbe, hozzáadom a fokhagymagerezdet. Felengedem vízzel, meglocsolom egy kis olívaolajjal. Amikor…

Egyszerű sütőtökleves

Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 2 dl főzőtejszín 1 póréhagyma 1-2 közepes sárgarépa só bors Elkészítés: A sütőtököt, a répát és egy kb. 10-15 cm-es póréhagymadarabot összekockázunk, és feltesszük főni enyhén…

Zöldséges sütőtökleves

Hozzávalók: 1 kg sütőtök 4-5 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kaliforniai paprika 1 szál zeller 30 dkg füstölt bacon 1 húsleveskocka 4-5 közepes burgonya 2 l víz só bors Elkészítés: A…

Édes csirke másképp

Hozzávalók: 1/2 kg csirke szárny, 1 közepes amerikai sütőtök, 3 evőkanál méz, 1/2 citrom kifacsart leve, grillfűszer. Elkészítés: A csirke szárnyakat szétdaraboljuk, megszórjuk grillfűszerrel, a sütőtököt meghámozzuk és felkockázzuk. Kicsi…

Halloween süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc 2 csésze reszelt sütötök 1 csomag vaníliás cukor 2 tk fahéj 2 tk szódabikarbóna 2 tk sütőpor 1 tk só…

Fokhagymás sütőtökkrémleves

Hozzávalók: 1 kg sütőtök 3-4 szem krumpli 2 kisebb szál sárgarépa 3-4 gerezd fokhagyma 1,5 l zöldség- vagy húsleves alaplé (kockából) só bors majoranna Elkészítés: A zöldségeket meghámozom és apróra…

Zöldséges tésztatekercs

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:aranybarnára pirítjuk 30 dkg liszt 2 tojás 30 dkg sütőtök 1 db zellergumó 15 dkg gomba 1 közepes nagyságú hagyma…

Burek

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:tüzet mérsékelve megsütjük sütési idő:nincs megadva 4 dl langyos víz 5 dkg cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 20 dkg áttört tehéntúró…

Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak

Hozzávalók: 60 dkg sütőtök (minél élénkebb narancsszínű, annál jobb – a hagyományos magyar sütőtökből kiváló) 1 kis fej főzőhagyma 1 teáskanálnyi napraforgókrém (helyttesíthető tökmagkrémmel, tahinivel, esetleg mogyoróvajjal) 1 teáskanálnyi garam…

Rizslepény szójababcsírával és sült tökkel

Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, só, majoránna, szójaszósz, 1 kg sütőtök, szegfűszeg, olaj, 15 dkg szójacsíra Elkészítés: A barnarizst a szokásosnál “ragacsosabbá” pároljuk, (kétszeres mennyiségű vízzel), ha kihűlt, sóval ízesítjük, morzsolt…