Fondant
…hólyagokat vet, majd a tűzről levéve kihűlésig keverjük. Csoki fondant-hoz a kész cukoralapba (még melegen) 20-25 dkg darált csokoládét és 1-2 kanál feketekávét keverünk. Színes fondant elkészítéséhez használhatunk ételfestéket vagy…
színes cukormáz muffinra
Csokis gesztenyerúd
…dontök,akkor 3 cm-es darabokra vágom és formázom. A tortabevonót felolvasztom kis,mély edényben,húsvilla segítségével a rudakat,vagy gombócokat belemártom. Aki szereti,színes cukorba is márthatja. Tanácsok: A csokis gesztenyerúd a kedvenc receptem,ezért is…
Két emelet boldogság II.
…legutoljára kihagytam, s ugyanolyan finom volt nélküle. :) Még annyi, hogy citrommázat ajánlok, így jobban kijönnek az ízek, a tetejére tortadarát (pl. szines) lehet szórni. A receptet Ditty87 küldte. Köszönjük!…
Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürével
…halmozom, és körberakom a göngyölegekkel, végül megöntözöm a tejszínes szafttal. Koktélparadicsommal lehet színesebbé tenni a művet. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hosszúkaraj receptek hosszú karaj receptek hosszukaraj…
Mézeskalács
…kihűlt mézeskalácsokat tároljuk száraz helyen, fémdobozban. A kalácskákat feldíszíthetjük cukormázzal. A mázhoz keverjük el a tojásfehérjét a nagyon finomra darált és szitált porcukorral és adjunk hozzá egy evőkanál rizslisztet is….
Mogyorós piskóta kenyérkék
…cukorral habosra keverjük. Bele az olaj,a sütőporral elkevert liszt. Két őzgerinc formát vajazunk, lisztezünk,ebben sül. Ha kihűlt két szeletet savanyú lekvárral össze ragasztunk, a tetejére csokimáz, színes szórócukor kerül.Tejszínhabbal fogyaszthatjuk….
Sült tarja zöldségekkel
Hozzávalók: 4 szelet tarja 40 dkg burgonya 15 dkg szeletelt bacon 15 dkg cukkíni 2 dl tejszín 20 dkg paradicsom 20 dkg színes paprika vegyesen 1 evőkanál durvára vágott petrezselyem…
Mogyorókrémes linzer
…cs vaníliás cukor fél üveg mogyorókrém Tetejére 2 db tojásfehérje 20 dkg porcukor színes szórócukor Elkészítés Én a tésztát már előző nap begyúrtam, a szokásos módon: liszt, só, sütőpor, belemorzsolni…
Gesztenyés patkó
…sütőben aranybarna színűre sütjük. Szép márványozott felületet kapunk. A patkó még gusztusosabb és étvágygerjesztőbb lesz, ha a második lekenés után barna, vagy színes tortadarával beszórjuk a kifliket. gyermekkel is készíthető…
Pestós burgonyaleves
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 40 dkg vöröshagyma 15 dkg színes kagylótészta erőleves fél üveg pesto 2 dl tejszín 3 evőkanál liszt só Elkészítés: 1.) A hagymát és a burgonyát megtisztítjuk…