…fél evőkanál egész szegfűbors 3-4 szem kardamom (tetszőleges) 3 evőkanál sütőmargarin 1 kakukkfűágacska Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A fácán hasüregét alaposan besózzuk, és beleteszünk 2 szem kettévágott fügét…

Hozzávalók: 1 fürt szőlő 2 teáskanál sütőpor 1 bögre cukor 2 bögre liszt 3/4 bögre olaj 1 bögre joghurt 1/2 bögre szőlőlé 1 tojás 2 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A szőlőszemeket…

…) 4 citrom hajszálvékonyra szelve, kimagozva 25 dkg szőlő vagy maroknyi mazsola 1 szál kakukkfű 4-5 szegfűszeg só bors Elkészítés: Felvágjuk a csirkét darabokra. Nagy serpenyőben megpirítjuk minden oldalát aranyszínűre….

Hozzávalók: 25 dkg vaj 75 dkg liszt 25 dkg megmosott, megtisztított (lehetőleg mag nélküli) szőlő 2 tojásfehérje 1 egész tojás 1 kávéskanál só reszelt szerecsendió Elkészítés: A vajat habzásig felmelegítjük….

…5 dkg hidegen kötő pudingpor 2 dl tokaji muskotály A borzseléhez: 1 dl fehérbor 1,5 tasak zselatinpor (15 g) 5 dkg cukor szegfűszeg fahéj 10 dkg muskotályos szőlő Elkészítés: Ennél…

…80 dkg csemegeszőlő 10 dkg cukor Elkészítés: A mazsolát alaposan megmosom, lecsepegtetem, és rumba áztatom. A mandulát szálkásra vágom. A rizst is jól megmosom, majd lecsepegtetem. A forrásban lévő tejben…

Hozzávalók: 2 kivi 1 bébiananász 20 dkg szőlő 10 dkg főtt, hámozott gesztenye fél citrom leve 2 evőkanál juharszirup Elkészítés: A kiviket és az ananászt meghámozzuk, kockára vágjuk. A szőlőt…

…1 tasak barna tortadara Elkészítés: A szőlőt megmossuk, kettévágjuk kimagozzuk. A felét félretesszük a díszítésre, a maradékot apróbb darabokra vágjuk. A torta-alapport a csomagoláson szereplő utasítás szerint hozzákeverjük a margarinhoz,…